一斤肉馅，一斤韭菜。准备用料：猪肉500g、韭菜500g、饺子皮900g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、先抽适量、鸡精适量、芝麻油适量、葱适量、胡椒粉适量1、准备好食材2、韭菜洗净切末，用些植物油搅拌一下....

问题二：一斤饺子皮要多少肉一般来说,一斤饺子皮,用一斤馅就可以,不管什么馅都是这么做问题三：一斤饺子皮要多少肉材料半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋...

肉馅：3斤韭菜：1斤（或根据个人口味适量增减）饺子皮：约150~200张（根据包饺子的大小和厚度来适当增减）一般来说，每斤肉馅可搭配约0.3~0.4斤韭菜，也就是说3斤肉馅搭配1斤韭菜是比较合适的比例。至于饺子皮的数量...

如题，我想知道:饺子皮和饺子馅的比例是多少啊

看个人包饺子的水平了，一般一张皮可以放入多少馅全在个人口味的需求了。韭菜和肉的比例也是依据个人的口味放了。不过一般还是1：1的比例较好。也就是一斤韭菜一斤肉。

通常来说，两斤菜加两斤肉要一斤半到两斤饺子皮。其实还得看个人包多大的饺子，饺子皮薄厚，一般饺子越小，用的面越多，皮越厚，面越多。如果是自己制作的饺子皮，做饺子就是和完的馅一中碗，又和了一个和一中碗一样...

6人左右包饺子大概需要1斤饺子皮大约40-50个,2斤饺子皮大约够2-3人量。1斤肉馅大约2个人的量。6约需要8斤肉馅,5斤皮。韭菜要盐麻出水,然后拌肉米或鸡蛋开洋虾皮。自己家里吃半斤韭菜一斤肉糜或者鸡蛋。青豆玉米粒肉糜馅料...

一斤猪肉配多少斤韭菜没有，如果爱吃肉的话就少放一些韭菜就可以，正常在家里做饺子馅用一比一的比例就可以了。下面是韭菜猪肉馅饺子做法。所需材料：韭菜300克、猪肉馅300克、玉米油1勺、花椒粉2克、鸡粉2克、生抽半...

一斤饺子皮一般需要一斤肉。包饺子一般还会再搭配韭菜、白菜、新鲜香菇、胡萝卜等蔬菜，如果喜欢肉多一些的，可以适量多放一点肉，如果最后剩下的馅儿较多，也可以用于蒸肉饼。

这个问题的答案会受到饺子皮的大小和薄厚、包饺子的技巧等因素的影响，因此很难给出一个准确的数字。不过，一般来说，一斤韭菜和一斤肉可以用来包约80-100个饺子。如果你的饺子皮比较小，每个饺子的馅料也就会相应减少，这样...