1、拉缸盐海参泡凉水，泡开后，去肚，洗干净，葱洗干净。姜切小片，葱切段，备用。2、海参泡好后，用刀切小块，锅里放水烧开，海参下锅焯水，锅里加姜片、葱段和料酒。3、另起油锅，煸香葱段和姜，下适量白糖炒到...

将洗干净的拉缸盐海参放入无油的干净锅内，用纯净水煮制，将煮好的海参放入凉水中浸泡，待到海参两端自然下垂时就发制好了。发制好的海参放入冰箱冷冻，食用时化开即可。小米拉缸盐海参粥的做法如下：1、采用无油容器，放...

1、因为拉缸盐海参是用盐腌制过的，所以要先用纯净水泡一天，将其中的盐分缓出。2、沿着海参的腹部将海参剪开至头部，将位于海参头部的海参牙去掉并将海参腹腔里的脏东西洗净。3、将洗净的海参用淡食用碱水泡一二个小时。4...

可以用盐渍盐渍海参又称拉缸盐海参，是将鲜参去除内脏后，放在沸水锅里煮5-10分钟，再经饱和盐水腌渍一段时间加工成的海参商品。盐渍海参因其加工方式简单，营养成分流失很少，加工过程中加的少量盐不仅能增加海参的鲜味，还...

因为拉缸盐海参是用盐腌制过的，所以要先用纯净水泡一天，将其中的盐分缓出。01沿着海参的腹部将海参剪开至头部，将位于海参头部的海参牙去掉（海参牙是在头部类似石膏状的白色物体），并将海参腹腔里的脏东西洗净。腹腔里...

拉缸盐海参的发制方法：1.海参放入清洁水中浸泡（容器不能有任何油脂）入冰箱冷藏，每天换2-3次水；这样泡3-4天，水不咸为止。2.清洁容器加水，入海参，煮开，小火20分钟左右，关火闷至水自然凉。3.清洁容器加水，入...

4、煮好的海参用纯净水泡2-3天就可以吃了。每天换水。5、注意：泡海参的水越凉越好，泡的过程中放冰箱保鲜层、最好加点冰块??泡发好的海参可以用保鲜膜单根包裹起来，放冰箱冷冻，吃之前提前解冻即可。

7、肝胰扒海参：海参50克水发洗净；猪胰1条、猪肝100克，切成长块，放入开水过一下（去腥气），放入砂锅内，加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥，养血补血作用，使用于遗尿、遗精...

1、在鲜活海参腹部开2厘米长的刀口，除去海参体内的内脏及杂物，把参肠、参花保留在海参体内。2、放入开水锅中焯3到5分钟左右倒出，用清水清洗干净，控净水分。3、在鲜活海参表面撒上许多精盐，精盐与鲜活海参的投放比例是...

发制方法通常都是锅煮法（百度搜索拉缸盐海参的发制方法），这里我给你介绍一款比较简单的、比较适合家庭的高压法：用水泡1天海参，换水两次，将海参开肚去沙嘴，用水冲洗干净海参的内外壁，放到高压锅里，锅内水要没过...