1、锅内加入适量油，起锅烧油。2、油温4、5成热时，放入蚂蚱。3、快速炸制，炸至金黄，约2-3分钟用漏勺沥油捞出。4、炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀。5、一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了。

如果喜欢吃嫩一点的就炸一遍就可以了，如果喜欢香酥的可以小火炸两边或者多炸一会，炸好之后的蚂蚱捞出沥干油，趁热撒上适量的食盐和孜然粉，喜欢吃辣的可以放入适量的辣椒面。

蚂蚱炸至金黄色时，就可以捞出来了，放入盘中，撒上盐、孜然粉和五香粉，拌匀，就可以吃了。请点击输入图片描述

1、把蚂蚱剪掉腿和翅膀，放在浓盐水里泡，活的时候剪，活的时候泡，这样蚂蚱就会把肚子里的黑水吐出来，再清洗干净。2、油锅烧热。3、油温4、5成热时放入蚂蚱。4、快速炸制，约2～3分钟即可捞出。5、炸好的蚂蚱放入...

3、炸好的蚂蚱泡在瓦盆里，捞两下即拿出来，空干。吃的时候表面再加一点葱末和蒜泥即可。油炸蚂蚱的做法，油炸蚂蚱怎么做补充说明：吃蚂蚱有个讲究，肚腹不能去掉。因为蚂蚱的肚腹里全是庄稼嫩苗，营养价值都在这里，...

炸蚂蚱用料：蚂蚱若干，油适量，盐三勺步骤：1、养殖的蚂蚱买回来还都活着，买回来开水烫一下先给它们送终顺便洗干净，然后水沏掉撒盐拌匀腌一下入入味。2、以前野地里抓都是尽量抓母的，一肚子子儿，炸出来跟蟹黄一...

问题一:蚂蚱怎么吃?油炸是最好吃的方法。洗净的蚂蚱泡在浓盐水中杀菌消毒带入底味,泡约2小时捞出控干水分备用绩面粉、淀粉、料酒、鸡精、食盐加水拌成芡湖,锅中加油六成热时下入挂过糊的蚂蚱中火炸至焦黄即可。问题二:蚂...

活蚂蚱放盆里加盖通气放2天，等蚂蚱排光粪便，然后锅内加入适量油，起锅烧油，油温4、5成热时，放入蚂蚱，快速炸，炸至金黄，约2-3分钟用漏勺沥油捞出，炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀即可食用，是一道...

3.油温4、5成热时放入蚂蚱4.快速炸制，约2~3分钟即可捞出5.炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀6.一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了烹饪技巧1、蚂蚱很容易酥脆，2~3分钟即可。2、喜欢吃辣的还可以...

步骤：1.将活蚂蚱放盆里加盖（通气）停2天，蚂蚱排光粪便，下沸水锅烫死，捞出，去掉头、肢、翅、内脏，同盐水一起入锅，文火煮段时间捞出沥水。2.油锅烧至四成热，投入蚂蚱，炸至金黄色捞出即成。蚂蚱营养价值：...