第一步，首先将买回来的蘑菇用水清洗干净，然后再用手将蘑菇全部掰成小瓣。起锅倒入适量的清水，水开以后将掰好的蘑菇，倒入锅中焯水1分钟左右。然后再将蘑菇捞出来用水冲洗一下，控干净水分备用。第二步，准备一个干净...

步骤：1、放入配料清理干净的蘑菇中加入适量的盐，往里面加入一个鸡蛋搅拌均匀，加入适量的淀粉搅拌均匀。2、油锅炸蘑菇锅中加入适量的油，油热后下入蘑菇把蘑菇抖散，蘑菇放完后用漏勺把蘑菇捣散。3、炸三分钟大火炸...

1、买一大朵新鲜的平菇，越新鲜炸出来的越鲜美。2、把蘑菇择成小朵，洗干净。3、水烧开后，蘑菇焯水2分钟。蘑菇用手把水挤干，把蘑菇平铺开稍微晾干一下。4、面粉、淀粉2：1，放1颗鸡蛋、胡椒粉、少许盐搅拌均匀。5...

1.食材：蘑菇，生姜，大葱，生姜，青辣椒，生抽，食盐，鸡精，食用油，白糖，蚝油，蒜蓉酱。2.新鲜蘑菇用手将其撕扯成小块状，并装入碗中，然后再往蘑菇中加入适量的清水，用清水将蘑菇淘洗干净。3.蘑菇清洗干净以后，我们...

先把蘑菇撕成条然后煮熟挤掉水分，加入调料和适量的淀粉、面粉搅拌均匀放入油里炸，配图步骤如下：主料：平菇400g辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、姜适量、圆葱适量、面粉适量、淀粉适量、鸡精适量步骤一：准备好平菇。...

炸蘑菇做法如下：准备食材，平菇洗净去根，撕成小朵。调制脆炸糊——面粉与红薯淀粉1：1，加少许盐糖调个底味，不加也OK，食用油也倒进去，再慢慢加清水调成厚酸奶状态。这里水的分量不是一定的，主要看状态，而且稠一些...

炸磨菇的做法杏鲍菇洗好用盐腌30分钟请点击输入图片描述把蘑菇捞出来，挤出水分.请点击输入图片描述用鸡蛋胡椒粉面粉和成比较黏稠的面糊请点击输入图片描述把腌好的蘑菇放在里面请点击输入图片描述使每一个蘑菇都...

炸蘑菇详细制作教程：第一步，首先将买回来的蘑菇用水清洗干净，然后再用手将蘑菇全部掰成小瓣。起锅倒入适量的清水，水开以后将掰好的蘑菇，倒入锅中焯水1分钟左右。然后再将蘑菇捞出来用水冲洗一下，控干净水分备用。第...

1．先将蘑菇撕成片，撒上盐，卤上5分钟，等刹下水后，然后攒干。(想吃辣的加椒面.花椒面等或根据自己喜好添加拌料）2．将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加干淀粉，乃顺同一方向搅拌均匀，制成蛋...

步骤：1、蘑菇用水浸泡一下，洗干净。2、将鸡蛋、淀粉与面粉加在一起搅拌开来。3、再加入少许食盐调成面糊状。4、将平菇撕成小块小块，然后加入少许食盐拌匀。5、蘑菇用食盐拌匀后再挤干水分放面糊里面让其沾满。6、热...