【青椒炒鸡蛋】下面是所用到的食材和调料食材：青线椒，红椒，鸡蛋，水淀粉调料：食盐，陈醋，鸡精，十三香准备洗净的青线椒1小把，去掉根部，切成小段，放入料碗中备用。准备红椒半片，切成红椒粒和青线椒放在一起，...

大青椒炒鸡蛋的做法如下：把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，...

1、首先将鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，用筷子搅打至表面大量泡泡（一定要打散）。2、首先将辣椒、大蒜、生姜都切碎备用了。3、起锅热油了，倒入适量油，无需太多，油一定要烧热后倒入辣椒碎、蒜末、姜碎，不停翻炒。4...

然后将青椒切成丝，在碗中打入几个鸡蛋，将鸡蛋打散搅匀。将油倒入锅内，烧至六七成热后倒入鸡蛋炒熟后盛出备用。在这里和大家分享一个小窍门，在搅拌鸡蛋的时候可以在鸡蛋液中滴上几滴醋，这样鸡蛋炒好会特别的嫩。然后...

3张青椒炒鸡蛋在炒鸡蛋时最好不要放味精，这是最起码的常识。因为鸡蛋富含大量的谷氨酸和一部分氯化钠，当鸡蛋被加热后，鸡蛋中的这两种物质会合成新的物质，这种物质化学名称叫谷氨酸钠，味精的主要...

1、将青椒用清水洗净，去籽，切成块，将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀。2、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出，锅内另加油烧热，放入葱花炝锅。3、放入青椒丝和精盐，待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋。

1、青椒洗净去籽，切圈备用。2、蒜头切碎备用。3、鸡蛋打入碗中，加入几滴酱油用筷子搅拌均匀备用。4、锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。5、锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。6、倒入...

首先第1步是把青椒洗干净，切丝这里面有一个小技巧，就是在洗青椒的时候一定要把里面的籽和筋都去除掉，这样青椒的口感才会比较脆；第2步就是把鸡蛋打入碗中，然后顺时针搅拌鸡蛋，顺着一个方向搅拌，会使鸡蛋的口感更...

如题，我想知道:青椒炒蛋怎么做

青椒炒鸡蛋主料：青椒2个、红椒1个、鸡蛋3个辅料：油适量、盐适量、白醋适量、葱适量、白糖适量步骤：1.准备好所用原料2.葱花切碎3.青椒取出根蒂。能看出籽比较小4.清洗跟干净后剖开两瓣5.切成丝6.锅内放少许底油7....