6、冷水上锅蒸四十分钟。四十分钟后，面包蒸好了。

3、蒸制—面食下锅后需用大火蒸制，蒸制时间必须充分，时间长短随面食的大小不同而具体裁定，关火后必须虚蒸三五分钟，不能马上开锅。在家做面包简单做法31、先用量杯量取100毫升水或者牛奶，倒入面包桶内。制作面包水...

（12）撒上白芝麻，放凉水锅里，开始蒸，水开上汽后蒸25分钟，关火后焖5分钟。（13）小碗面包做好了，蓬松暄软，非常好吃。2、手撕面包。用料：鸡蛋3个、酵母3g、盐1g、细砂糖40g、牛奶45g、面包粉300g、食用油15g、...

面包的家庭做法：主料：高筋面粉300克；酵母(干)1/2匙；盐6克；水200克。辅料：核桃仁60克；松仁60克。1.将高粉和水放在一起混合均匀，静置30分钟后。2.加入酵母揉匀，再加入盐揉匀，最后加入果仁揉匀。3.将...

1．在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。2．接着先切下数薄片的黄瓜，摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片，撒上盐和胡椒，铺在盘子的边缘及面包旁。给上班族的建议：用相同的材料可制作乳酪...

家庭自制面包做法大全:丑怪小石头面包的配方:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克,盐3克烘焙:烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金黄色即可。超级简单的家常面包做法:1、将低筋面粉、泡打...

如题，我想知道:家常蒸面包怎么做?

步骤6揉面排气，分成这样的五个小剂子，然后放入蒸锅中再次醒发至两倍大步骤7醒发成这样，表面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，盖上保鲜膜（上面扎几个小眼）上锅蒸40分钟即可步骤8松软的面包便出锅了...

5、准备一个鸡蛋，这里我们只要蛋黄，面团二次醒发后的体积还会稍微的大一点，刷一层蛋液，撒点白芝麻点缀下，冷水上锅蒸，大火35分钟，关火再焖5分钟，不用烤箱的蒸面包就出锅啦；蓬松、柔软、细腻，做法也比较简单。致...

操作方法01将发面这是非常重要的一步，一旦发面发不好直接影响面包质量和口感，一碗面粉加上半盒牛奶适当酵母，两勺白糖和一些食用油全部放进盆里，加一点温水和面，面团揉的特别光滑。02发酵并醒面面团和好之后，你要...