1、准备一根青萝卜200克，尽量留着萝卜皮，有皮才脆爽，洗净切成薄片，加入30克白砂糖，翻拌均匀，腌制一个半小时。2、如果用盐会快点，白糖稍微慢点，等一个半小时后，萝卜会渗出好多水，把萝卜捞出来，用纯净水稍微洗一...

做法一：腌萝卜干不能够去皮，这个皮腌出来是好吃又脆的，把萝卜清洗一下，去掉头和尾，然后从中间切开，再改刀切成三厘米左右的萝卜段；把它放入一个盆子里面，加入三大勺食盐，根据萝卜多少去选择食盐，要确保每一根萝卜上...

1、把萝卜洗净，切成一到两厘米的方条，撒上适量的盐腌出水份即可。2、捞出萝卜条凉晒，这是青萝卜。3、这是白萝卜，不过白萝卜水分能大一些晒得太慢，萝卜越大水分越多。4、晒得软软的，体积上要少于鲜萝卜的一半...

1、将青萝卜去除泥沙，冲洗干净。2、切掉萝卜头尾，切成长条块，或者任意什么样子，大小都可以。不过小了进盐快也更容易入味。3、将切好的萝卜条放到盘子里，撒上盐，拌匀，腌制一天。4、调好味极鲜米醋汁，放入花椒和辣椒。

做法1.青萝卜(带皮)洗净后切小块，与盐拌匀，并用重物压出水分，再用冷开水洗去盐分。2.加入腌料拌匀入味，放入冷箱冷藏约1天即可。萝卜头咸菜材料腌好的萝卜，胡萝卜，洋葱，香菜。做法1、胡萝卜、洋葱、香菜洗净...

做法：1、萝卜3根清洗干净后去头去尾，再切成长条，放入大盆中，加入160克左右的盐（3个萝卜大约3斤），用手抓拌至盐融化后，放一边腌制1个小时。2、花生米1碗洗净后倒入清水中浸泡1个小时，花生米泡得微微发白时捞...

1、青萝卜,洗净泥土。准备切小条状,大概切的手指粗度那样大小,因为放盐后出水后还会变细。2、放盐,腌2小时左右腌出萝卜的水分。3、用力挤出去腌的水分,可以尝一下盐的程度,要是太咸了,用水冲一遍,再挤水分。4、趁...

01青萝卜去皮，切成丝放在碗里，并加入适量的盐腌渍一个小时左右。一个小时候把水沥干，放一旁备用。02把萝卜条放到一个平坦的物体表面，或者阳台通风的地方，只要能把它晾干就行。但不要太干，感觉焉了就行。0...

下面就让我们一起来看看腌萝卜时究竟应该做好哪一个步骤。第一步：将几个朝天椒清洗干净之后控干水分，等到水分全部控干了之后切成小段的形状。第二步：把一个白萝卜清洗干净之后去掉表皮，再将白萝卜切成2厘米薄厚小长条的...

做法步骤：1.首先准备好细白萝卜。2.然后拔下一部分小萝卜洗净。3.再然后煮一锅盐水，放上适量八角花椒煮入味。4.紧接着把萝卜放在盐水里泡一天。5.再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干。6.芝麻粉揉进萝卜干里，只需要把...