做法：1.首先将豆角切小段，放入盐水里浸泡片刻，冲洗干净备用，小米椒切圈蒜末切碎，准备一点肥猪肉备用。2.热油锅里下入肥猪肉，开中小火煸炒，不时用锅铲翻动，把肥肉榨干油，倒入辣椒蒜末爆香。3.倒入切好洗净的豆...

1.豆子洗净，用小苏打浸泡去除农药，打碎成小块。2.烧开一锅热水，放几滴油和一勺盐，水烧开后倒入豆子，2分钟后取出，立即放入冰水中，换两次水，直到浸泡豆子的水凉了，再取出沥干；3.辣椒圈洗净切块待用，大蒜切片...

1.入水焯烫法将洗净的长豆角切成小段或斜刀片，在热水中焯水1-2分钟，然后捞出放入凉水中浸泡至凉。这样做有两个好处，一是可以让长豆角变得更容易熟，二是可以避免长豆角变色。2.干煸法将洗净的长豆角切成小段或斜...

如题，我想知道:怎么做出干锅长豆角?

用料豇豆300克花椒10粒生抽5毫升盐3克葱姜少量干锅豆角的做法在捷赛自动锅里倒上油少许，放上葱姜，花椒，豆角。倒上50毫升水。按干锅豆角按钮。等到锅发出哔哔哔哔响声的时候，干煸豆角就做好了。

用到的食材：长豆角500克、猪绞肉50克、芽菜50克用到的调料：黄飞红花生底料30克、姜15克、葱15克、生抽2勺、料酒1勺、淀粉1勺、老抽1/2勺、糖适量、盐适量做法：1、豆角洗净控干水分，去头去尾摘去老筋，掰成...

长豆角350g肉馅50g辅料油适量盐适量葱姜蒜适量鸡精适量步骤1.锅中倒油，下入葱姜蒜爆香。2.放入肉馅翻炒至变色。3.把肉馅盛出备用。4.洗干净锅，倒入油，下入葱姜蒜爆香，放入长豆角。5.加入...

1、做干煸豆角的话最好选用豆质比较厚的豆王，也称四季豆，口感会比较好。2、豆角最好选用非常直溜匀称的，这样做出来的菜卖相更好。3、干煸豆角的时候可以用少许油煎，也可以放在干锅中用小火慢慢地煸，直至豆角外表呈...

1、菜豆角择一下，然后用水洗干净，切成6-7厘米长的段，不要切的太短2、大蒜、葱、姜都切成末，大蒜一定要多放，我用了一头蒜，辣椒切成小段，籽不要3、锅里放入油，油温7成热的时候，放进切好的豆角，炸至...

几款家常菜在哪都能做干煸豆角食材:豆角,花椒,蒜末油热下入豆角炸至虎皮捞出锅里留底油放入干辣椒花椒蒜末爆香放入豆角加入2勺生抽适量盐少许鸡精1勺芝麻翻炒均匀即可香辣孜然豆皮酱料:生抽两勺、老抽一勺、蚝油...