茶叶的种类如下:1、按采集时间分为春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶和冬茶。2、按产地海拔分为高山茶、丘陵茶和平地茶。3、按照发酵程度分为全发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、后发酵茶、轻发酵茶。5、根据我国出口茶的...
名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶...
绿茶是中国主要的茶类之一,绿茶我国多个地区都有很广泛的生产和种植,其天然物质比较多,因为绿茶是不需要经过发酵的茶叶,而且绿茶对人体有很好的养生作用,它能够帮助人吸收辐射,绿茶的种类又能分为很多种,比如毛尖茶、龙...
2.红茶:红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。名贵品种有:祁红、滇红、英红。3.黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶...
1.绿茶。是中国主要的茶类之一,绿茶我国多个地区都有很广泛的生产和种植,其天然物质比较多,因为绿茶是不需要经过发酵的茶叶,而且绿茶对人体有很好的养生作用,它能够帮助人吸收辐射,绿茶的种类又能分为很多种,比如毛尖茶...
茶叶的种类如下:一、绿茶清汤绿叶,属不发酵茶,绿茶是人类制茶史上最早出现的加工茶。绿茶可以分为晒青、烘青、蒸青和炒青四种。干燥方式不同分为晒青和烘青;杀青方式不同分为蒸青和炒青。中国生产的茶叶约有70%是绿茶...
1、绿茶(不经过发酵)品种有西湖龙井;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;汉家刘氏茶;南安石亭绿等等。2、红茶(全发酵...
从分类上认定,它们分属于四个系:1、五宝茶系:广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶;2、五柱茶系:厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶;3、秃房茶系:勐腊...
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。1.绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青...
花茶代表:玫瑰花茶、茉莉花茶、金银花茶、牡丹花茶绿茶代表:西湖龙井茶、信阳毛尖茶、碧螺春茶、毛峰茶红茶代表:祁门红茶、滇红茶、宁红茶黄茶代表:君山银针、蒙顶黄芽白茶代表:银针白毫;白牡丹;贡眉;白牡丹;寿眉...