1、原料：西红柿一个、牛腩适量、葱一颗、花椒一小勺、蒜末、番茄酱三勺、姜两小片、香叶两小片、酱油一小勺2、西红柿表面切上十字花刀。放在锅里蒸10到15分钟,然后取出去皮,剁成西红柿小块。3、把牛腩切成小块,冷水...

柿子洗净划十字花，放入热水，去皮备用。洋葱和去皮的柿子切丁，备用。牛腩切块后放入八角桂皮的热水焯3-5分钟，热油，下入洋葱炒出香味，放入柿子和牛腩。翻炒均匀后，加水没过所有食材，再加入些许番茄酱，盐，料酒，五香...

1、牛腩室温解冻后浸泡10分钟。2、切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。3、配菜准备。4、泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。5、焯水的牛腩，在流动的水下冲洗干净。6、一个西红柿，三分...

牛腩柿子锅的做法：材料：牛腩1kg、番茄5个、洋葱1个、大蒜、葱、姜、桂皮、花椒。洋葱，西红柿切成滚刀块，葱切成段，姜切片备用；牛腩切成3厘米见方的肉块，冷水下锅，放入姜片、料酒、葱段。开锅后煮3分钟，去除肉腥味。...

用料：牛肉（牛腩）；柿子；土豆；番茄；洋葱，胡萝卜；姜，葱，老抽，料酒，醋，盐；番茄沙司；黑胡椒。牛肉柿子砂锅的做法1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用热水清洗干净2、柿子等配料洗干净切块，土豆块泡水里备用...

西红柿炖牛腩的做法主料：牛肉，西红柿3个配料：料酒少许，白糖一勺，盐适量，花椒少许，八角一个1、我们首先就是将牛肉洗干净了，切成块，然后将西红柿洗干净了，切成块，备用。2、将锅里的水烧开了，在水里面放入...

1.牛腩洗净，切成一公分左右的方块，放锅里水，放姜片与料酒进行焯水2.煮开后，捞出洗净血沫；炒锅烧热后放油，先下入姜片爆出香味3.把焯过水牛腩倒进炒锅里翻炒，然后放进炖锅里4.加入足够的水，把香叶、桂皮、...

做法如下：1、把牛腩切小块洗干净后，放在水里浸泡两小时以上，将血水泡出，焯水，捞出备用。2、锅内放油，把切好的西红柿放人锅内翻炒，大约3-5分钟后，放入葱姜继续翻炒，直到翻炒出汤汁为止。3、将牛腩放进去一起...

1、牛腩切1cm见方的小块；2、用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份；3、番茄洗净切块；4、锅内烧热油，放桂皮，大料煸香；5、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色；6、把炒好...

如题，我想知道:牛腩柿子汤的做法?