家庭烤鱼的做法如下：主料：草鱼1条、大头菜半个、金针菇1把、洋葱半个。辅料：香菜1把、花生米1碟、麻辣香锅底料1块、酱油1大勺、盐1小勺、五香粉适量、色拉油适量。1、鱼洗净，去除内脏、鱼鳃和鱼鳞，金针菇和大头菜...

做法如下:1、先把草鱼杀好,但是这和杀一般的鱼不一样哦,在切开鱼的时候要从背部切开,一般不是烤鱼都是从肚子处切开的,然后再在鱼身切些花刀以便能更好的入味,此时就洒盐、姜、忽来腌二十分钟。2、把自己喜欢吃的配菜炒好(八...

家庭版的烤鱼做法：用料：鲈鱼，黄瓜，土豆，洋葱，大蒜，生姜，小葱，白芝麻，红干辣椒，火锅底料，郫县豆瓣酱，油，清水。做法：切掉黄瓜两端的头子，再切成小条。削去土豆的外皮，清洗干净后切成条状。洋葱去皮，清洗干净后...

步骤：1、准备食材。2、鱼去鳞刮开。3、放盐料酒料酒腌制一会。4、放油放土豆片胡萝卜片。5、放豆芽翻炒。6、鱼上蘸淀粉。7、锅里放多点的油煎到金黄。8、放洋葱辣椒蒜。9、放烤鱼酱郫县豆瓣酱放油炒香。10、放...

1.先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下。2.鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟。3.配菜洗净切片或者切丁。4.鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后...

第一款：香辣烤鱼1、准备所有烤鱼食材，我们选用常见的鲈鱼，准备好适量的葱姜蒜、花雕酒、烤肉酱、生抽、洋葱、小米椒、西兰花、黑胡椒、食用盐等。2、首先来处理鱼，将鲈鱼洗净，剖去内脏，剁掉鱼头，将鱼自腹部开始，...

1、在烤鱼的时候撒五香粉。2、青尖椒节须先用明火烧表皮，然后再剁成粒。3、炸土豆片可以铺在盘底，皮蛋粒则是与香菜段、葱丝等最后才放上去烤鱼的家常做法大全：酱香烤鱼料头：姜粒、蒜粒各20克调料：洋葱块30克...

做法一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块，抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻；把蘑菇、番茄洗净切片；葱头洗净切丝；熟土豆切片；将鸡蛋煮熟后片，备用。把煎锅烧热后倒入食油，待油温5成热时，放入沾过面粉的...

家庭版烤鱼的做法：材料：颚针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量。做法：1、针鱼去内脏，用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、...

家庭版烤鱼做法。食材：草鱼，葱，姜，蒜，花椒，生抽，料酒，食盐，干辣椒，胡椒粉，食用油，孜然粉，菜花，豆芽，豆腐，芹菜，豆瓣酱。第一步，将买来的鱼内脏，鱼鳞，腮，处理干净，然后用清水冲洗干净。然后将鱼劈成...