案板上摸点油，把晾凉的碗托倒出，切成菱形6盆里先放凉开水，再加盐、生抽、醋、葱、香菜，拌匀，把切好的碗托放入。也可以根据自己的口味，加入些黄瓜丝，味道会更好。

把碗秃斜切成厚片，放入沸水。在锅中放油，加入调味品。放入碗秃，倒上酱油。孝义炝碗托图片如下：碗坨是一种山西省柳林县的传统面食，在方言里又叫做“碗团”，在有些方言中也被称为“灌肠”。碗团是用荞面同水揉到一...

用料荞面粉、适量白面盐、水、油舌尖上的荞面碗托的做法荞面加适量白面用温水拌成絮状继续加水，筷子搅动，一个方向成团状。一点一点加水，并一个方向搅拌，成糊状。再稀一点继续搅拌，成线状。盘里摸点油把搅...

碗托很多人都爱吃，在家自制碗托方法是:荞麦面用冷水活成一个光滑细腻的面团，醒发40分钟的时间。之后在盆内倒入一盆清水，用筷子把醒发好的面团搅拌成糊状，放入少许的盐来进行调味和增加筋性。等到锅开之后，把碗托连盆...

出锅前放入辣椒油撒一些芝麻取适量面粉（普通面粉即可）和荞麦面粉放入盆中，比例大致面粉三分之二、荞麦粉三分之一。然后将两种面粉混合搅匀，加一勺盐。一方面由于碗托特殊的做法，一方面由于调料独具一格的配制，无论怎么...

荞面碗托最正宗的做法如下：先把荞面中加入盐、五香粉。凉水和面，会感觉面团竟然由硬慢慢和软。然后再用凉水把面团慢慢稀释开，稀释到用筷子挑起后能形成不断线的液态面糊。把面糊舀入盘中，当然碗托应该是放入碗里，不过...

1.荞面加适量白面。2.用温水拌成絮状3.继续加水，筷子搅动，一个方向成团状。4.一点一点加水，并一个方向搅拌，成糊状。5.再稀一点6.继续搅拌，成线状。7.盘里摸点油8.把搅拌好的面放盘里，均匀。9.上火蒸...

1、荞麦面中加入食盐混合均匀。2、加入清水顺一个方向搅拌。3、搅拌成糊状静置几分钟。（面糊浓稠程度提起筷子呈顺滑线状即好）4、静置好的荞麦面糊倒入浅盘中（150克荞麦粉可以做2份）5、放入蒸锅，大火上汽后中火蒸20...

陕北荞面碗托的做法荞面碗托，是一种陕北榆林特色传统面食，在方言里又叫作“碗团”。碗托是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。

如题，我想知道:舌尖上的荞面碗托的做法步骤图,怎么做好吃