做法：1、先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。调味汁事先调好。2、油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好...

1、材料：紫甘蓝，辣椒或者是蒜瓣，醋，酱油，盐，花生油2、做法：首先要将紫甘蓝去掉外面的一层，清洗干净，将紫甘蓝切成丝状备用；3、其次准备好要放的一些配料，喜欢吃辣椒或者是蒜的可以切好备用，本人是比较喜欢吃辣...

⑤、开火，把锅烧热，下入花生油，油温五成热，下入蒜片、干红辣椒和花椒，爆香。【油温不能太热，否则很容易炸糊。要让它在油温升高的过程中慢慢炸香。】⑥、下入紫甘蓝和尖椒翻炒半分钟。⑦、加入一小勺盐，一小...

做法：1、先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。调味汁事先调好。2、油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好...

炒紫甘蓝的做法步骤步骤1紫甘蓝洗净，切成细丝，切成丝的口感比较好；蒜剁碎，干辣椒切成小段。步骤2锅内热油，下干辣椒爆出辣味，至红黑色，但是不要爆糊了。步骤3改大火，下紫甘蓝和蒜末翻炒，加盐，白糖，...

做法：1、紫甘蓝洗净切丝，香菜切断，大葱切丝，放入一个大碗里。2、加适量盐、香油、辣椒油、生抽、白醋（或米醋，不能用一般的颜色重的陈醋哦，那样颜色会非常难看），少许糖。拌匀即可。如果有熟的白芝麻可以放些，吃...

1.紫甘蓝洗净后，切丝2.韭菜苔剪去头尾，洗净后，切成寸断3.猪肉洗净，切丝；用适量盐、胡椒粉、淀粉、香油抓匀，腌制片刻4.炒锅烧热后，倒入适量油烧热；放入肉丝翻炒5.肉丝翻炒至颜色发白时，调入适量酱油，翻...

简单美味—爆炒紫甘蓝的做法步骤1半颗紫甘蓝切成细丝2锅中倒入橄榄油烧热，下入花椒炒香3炒出花椒香味后，将花椒剔除出来，只留底油4加入紫甘蓝大火翻炒5加入少许醋（可以体味，保持紫甘蓝的色泽）6紫甘蓝...

食盐1茶匙鸡精0.5茶匙植物油1汤匙步骤1素炒紫甘蓝的做法大全紫甘蓝掰开后，用淡盐水浸泡片刻，洗净后，切成细丝，沥干水分步骤2素炒紫甘蓝的做法图解炒锅烧热后，倒入适量油烧热；放入干辣椒，煸香后捞出不要步...

做法:1、紫甘蓝洗净切成小块或宽条,大蒜拍碎。2、锅放油加热,放大蒜爆香,放入紫甘蓝,旺火与蒜炒匀,即放入白醋(如太干可加少量清水或肉汤),旺火快炒至菜软,放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。四、紫甘蓝沙拉材料:紫甘蓝1/4...