凉拌紫甘蓝正确的做法是不需要焯水的，因为紫甘蓝里面的营养成分大部分都是水溶性的，如果焯水的话，就会让紫甘蓝中的营养大量流失，而且还会影响到紫甘蓝的口感。在做凉拌紫甘蓝的时候，把紫甘蓝一片片的剥下来，放入淡盐水...

如题，我想知道:凉拌紫甘蓝的做法大全家常

紫甘蓝拌粉丝木耳材料：紫甘蓝适量，粉丝适量，木耳适量，蒜适量，杭椒适量，蒜泥适量，米醋适量，蒸鱼鼓油适量，橄榄油适量，辣椒油适量，鸡精适量，柠檬汁适量。做法：1、紫甘蓝切丝，倒入容器里，在容器里加一勺盐腌出水。

当然不一定要放花生酱，放一点沙拉酱超级好吃。看个人喜好了。我更喜欢沙拉酱的味道。这种简单美味的花生酱拌紫甘蓝就完成了。一旦尝过，才会发现自干的美味。其实我觉得花生酱也是一个很神奇的东西。不管做什么都很好吃。全...

【凉拌紫甘蓝】1.首先，我们准备半个紫甘蓝、半根黄瓜、一个青椒和几瓣蒜。2.把紫甘蓝去除根茎、切成细丝，切的越细越好入味。3.青椒去籽后切成细丝，黄瓜也切成细丝放在一起备用。4.取一个蒜臼子，把大蒜放进去捣成...

一般人群都可以食用紫甘蓝，不过如果有皮肤瘙痒性疾病和眼部充血的患者，就不可以吃紫甘蓝。紫甘蓝最常见的使用方法就是腌制或者是炒菜，当然还有做凉拌菜的。首先准备紫甘蓝半个，圆生菜半个，黄椒半个，黄瓜半根，鸡毛菜一...

3、香菜洗净切段备用；大蒜去皮拍碎，放紫甘蓝丝上。4、热锅，放少许植物油，加入花椒粒和小米辣炸出香味儿，捞出花椒粒，将热油浇在蒜碎上面，激发出蒜香。5、取一个干净的小碗，加入两勺生抽、两勺香醋、少许食盐、...

第一步菜谱：凉拌紫甘蓝食物：紫甘蓝400克、辣椒干4个、蒜6瓣调味品：盐2克、生抽酱油10克、醋10克、耗油10克、芝麻油适当作法：紫甘蓝成片撕下，清洗。第二步锅里放水，煮开后熄火，放进紫甘蓝在开水里烫15秒。快速...

紫甘蓝凉拌做法2凉拌紫甘蓝的做法紫甘蓝切丝后放一勺糖、一勺盐抓匀腌制15分钟后加入清水洗干净沥干水分备用胡萝卜刮丝（或切丝）黄瓜刮丝（你可以切丝）以上材料倒入一个大碗中香菜切碎，蒜切碎，小米辣切圈，加入...

糖醋凉拌紫甘蓝的做法食材用料紫甘蓝400克花生适量香菜适量葱一根蒜适量干辣椒适量醋适量盐适量糖一汤勺生抽适量玉米油适量步骤：准备好材料紫甘蓝切细丝，再加一勺糖和适量的醋、生抽、盐...