2、炸馒头片做法：只用水和盐还有油。馒头切片，如果因太过干燥而起皮的话，连皮也剥了。一盘加了盐的水。3、锅里放入两大勺油烧热，馒头片在盐里钻一下排入锅中。4、中火煎至馒头两面金黄即可。5、沥干油装盘即可...

步骤：1、馒头切片，鸡蛋打散，加入白砂糖，喜欢咸的可加入少许盐。2、葱切段，我不喜欢太细碎，所以切的长段了点，加到蛋液中。3、用筷子夹起馒头片，放到蛋液里，锅中入油，放小火煎。4、煎制两面金黄，夹起。5、...

1首先取两个已经干了的馒头备用，2将馒头用刀切成馒头片，不要切太薄了，大约是一个馒头切四到五块馒头片。3取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水，放适量的食盐备用。4将放好食盐和凉开水的鸡蛋用筷子打碎...

1.将馒头切成片，将一个鸡蛋打入碗中，加入1/2鸡蛋量的凉水、少许盐搅拌。2.接着将切好的馒头片放入打好的鸡蛋液中，两面蘸匀。3.不粘锅中放入一些油，待6层热时，加入2中馒头，炸至两面金黄即可。煎馒头片做法三...

做法：1.馒头切薄片。​2.两个鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散拌匀。​3.将馒头片放入，两面沾满蛋液。这种无需快速拿出，多沾点蛋液好。​4.锅中油热后放入裹满蛋液的馒头片。​5.小火慢煎，...

馒头1个鸡蛋2个白开水适量油适量盐适量口感松软不油不腻的煎馒头片的做法步骤1.馒头切成薄厚均匀的片。2.依次把馒头片放进盛有白开水（凉的）里，沾水马上翻面，然后迅速取出，如果用筷子慢的话，就...

1、食材：馒头2个、鸡蛋2个、食用油适量、食盐适量。2、首先取两个已经干了的馒头备用。3、将馒头用刀切成馒头片，不要切太薄了，大约是一个馒头切四到五块馒头片。4、取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水，放...

馒头1个鸡蛋2个辅料盐若干油适量凉白开适量不油腻、不干的煎馒头片的做法1.馒头切片，薄厚适中。2.依次把馒头片，放进有凉白开的盘子里，这里需要提醒的是，不能浸泡而是沾水就要拿出，因为馒头吸水很快，...

1.把馒头切成片，鸡蛋打入碗中，放入盐，白糖，搅拌均匀。2.将馒头片两面都裹上蛋液，起锅烧油，放入馒头片，进行煎制。3.煎到金黄色，出锅装盘即可。馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国...

最先或是和平常做炸馍片一样，得用晾凉变硬的过夜剩馒头，刚蒸出来的又暄又软，是没有办法用来煎炸的。大家把这种馍馍切割成厚薄合适的馒头片，大概一厘米厚就基本上就行了。下面要做的，便是核心中的重要，很多人炸...