如题，我想知道:做茄汁大虾最好用什么虾

这道【茄汁大虾】不油炸不水煮，简单易做，几分钟就搞定，非常适合一些上班族。最后提一下买大虾的话，用海虾或河虾都可以，要选用新鲜活的虾哦！还有放糖的量要根据番茄酱来放，因为番茄酱里面也有糖分，建议边放边试。...

【菜名】：橙香茄汁大虾【所需食材】：黑虎虾12个、香葱2根、姜片4片、大蒜3瓣、橙子半个、番茄沙司4大勺、酱油1大勺、白砂糖1大勺、食用盐1勺、料酒1大勺。【烹饪步骤】：1.首先我们需要准备好以上所需要的主要食材...

茄汁大虾是用虾制作的一道广东名菜，属于粤菜系，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。茄汁大虾正宗的做法：用料...

茄汁大虾1.最先大家准备一下食物，新鲜的大龙虾在冷水中清洗干净，裁掉虾脚、虾，最好是剪的齐整一点，那样用餐感受才好。2.在虾背处划一刀，那样能够更好地进味，进刀时略微偏一点，以防断开虾线，把虾线挑出来，...

黑暗料理王茄汁大虾配方是番茄+番茄+海胆+北极贝+海虾，玩家可以收集材料制作。茄汁大虾=番茄+番茄+海胆+北极贝+海虾。游戏介绍黑暗料理王是一款关于怪物与美食的模拟经营类游戏。游戏以模拟经营为主题融入了探险要素并将餐厅...

一道酸甜可口的茄汁大虾就完成了。最后可以切一点葱丝或者葱花用来点缀。小提示：这道菜主要的特点就是酸甜，口感浓郁，所以在最后一步一定要用大火翻炒，否则用小火炒的时间长了会影响虾的口感，肉质会变得有点柴。

如题，我想知道:大虾怎么做好吃茄汁大虾的做法

1、大虾处理，先剪掉虾须，然后开背，用牙签挑虾线。2、锅中放油，将虾炒至变色。3、下各种配料炒香，下番茄酱，白砂糖，耗油，生抽，啤酒，盐等，然后翻面再焖4分钟。茄汁大虾是用虾制作的一道广东名菜，属于粤菜系...

材料：大虾500克，番茄酱，姜，盐，糖，淀粉做法：用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线,将姜切丝两茶匙番茄酱，加入盐，糖（依个人口味定量）和淀粉。我用的是纯的番茄酱，我觉得可以用成品番茄酱代替，那只需要...