洗干净猪耳朵锅内煲滚水放猪耳朵进去滚几分钟焯水另一个锅加适量水（能沉过猪耳朵左右）加入所有材料再将猪耳朵放进去一起煲，大火烧滚转中小火卤四十分钟，如果水没有没过耳朵，中途翻几下耳朵完成后捞出来放凉切...

1.将买回来的猪耳朵洗净，刨掉毛，一定要处理干净，不然会有味道的。2.洗净后将猪耳朵切成条状。3.将绿辣椒切半，把辣椒子弄干净，切成片状。4.大葱和绿辣椒切成片状。5.倒出少许的豆豉到碗里。6.冲洗一下，...

焖猪耳朵的做法步骤：11准备材料焖猪耳朵的做法步骤：22猪耳朵洗净切块，汆水洗干净备用。焖猪耳朵的做法步骤：33锅里放入适量的水，放入所有材料。加入酱油，糖，大火烧开加入盐调味，改小火焖半小时左右。焖...

主料：猪耳朵辅料：八角1个、桂皮5克、陈皮半块、丁香3克、山萘1片、花椒10个、小茴香2克、香叶1片、良姜半块、草果1个、甘草1片、干红辣椒1个、大葱2段、姜1块、冰糖30克、老抽1汤勺、盐2茶勺、味精3克、老卤...

1.准备好猪耳朵，已经烧干净猪毛的2.洗干净切片放油和盐爆3.放入适量的糖和酱油，腐乳，料酒翻炒4.然后放入柱候酱爆炒一下，下入适量的水焖上20分钟5.焖煮好的猪耳朵放入葱花6.最后放入蚝油搅拌均匀即可7....

做法：1、将购买的生的猪耳朵清洗干净后，放入锅中煮熟后切成细丝;2、将准备好的黄瓜洗净后，切成细丝备用;3、将芥末粉倒入碗中，加入少量的开水焖大约一刻钟，这样可以使芥末的香辣之气全部散发出来;4、将食醋、生抽、...

这道菜是用豆豉炖的猪耳朵。我吃的食物是直接煮的。尽管猪的许多食物都可以在家制作，但我从未做过猪耳朵。用豆eh炖猪耳朵并不困难，可以在家中完成。与其他猪的身体部位相比，猪耳朵的肉更少。猪耳朵含有更多的胶原蛋白...

猪耳朵好吃的做法如下：主料：猪耳朵3个。辅料：八角适量、香叶适量、小茴香2克、草果1个。步骤：1、主料：猪耳朵2个。辅料：八角1个、盐、2茶勺、桂皮5g、陈皮1小块、丁香3g、花椒粒10个、小茴香2g、香叶1片、良姜半...

猪耳朵1大个，嫩香芹适量，小米椒适量，大蒜籽1个。【做法】①辣椒切成细末，大蒜籽切成细末，在油锅里爆香。②放入猪耳朵，加入生抽，大火爆炒。③最后放入香芹，断生，加入盐适量，出锅。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌...

4.再加适量的清水放入猪耳朵。5.再加入卤炖料包。6.加入葱姜。7.倒入黄酒。8.再加入老抽。9.再加入冰糖。10.大火煮开后撇去浮沫。11.小火卤煮40分钟后加入盐调味。12.关火后加盖焖至20分钟。13.捞出稍冷切丝即...