【操作】1.选宽叶、根绿的鲜嫩韭菜，择去黄梢、老叶，洗净后沥水，切成3毫米长的段。2.炒锅置旺火上，加入花生油，烧至七成热，放入豆腐丝煸炒几下，而后下韭菜，用旺火快速翻炒，以保证韭菜鲜、脆、嫩、绿，见韭菜...

韭菜炒豆腐丝的做法步骤66.放适量耗油翻炒均匀韭菜炒豆腐丝的做法步骤77.起锅装盘即可

1、干豆腐切宽丝。2、韭菜洗净切段。3、葱切丝,蒜切瓣。4、油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。5、入干豆腐丝，入少量清水翻炒。6、下入韭菜炒熟，调入几滴生抽和水淀粉，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。

做法步骤：第1步、五香干豆腐1卷，韭菜200克，大葱1段。第2步、五香干豆腐切丝，大葱洗净切丝，韭菜泡洗干净，控干切段。第3步、准备好所有食材。第4步、平底锅加热加点油炒香葱丝，然后加五香干豆腐丝如果干就喷一点水...

韭菜1把做法1.准备2张干豆腐。2.切丝,不要太粗,也别太细,半厘米左右宽就行。3.韭菜洗净,控干水份。4.切段,不要太长。5.准备少许五花肉,切丝;少许姜丝。6.锅中加油，油温4层热下入肉丝、姜丝，炒出香味。

1、豆腐皮切丝，韭菜、尖椒切段。2、黄豆酱、生抽、胡椒粉放小碗搅拌，待用。3、爆香蒜末，炒豆腐皮，炒至五分熟时放入步骤2配好的调料，翻炒均匀豆腐丝变色装盘待用。4、接着倒油炒韭菜，将韭菜炒软时，倒入红尖椒...

1韭菜洗干净，然后切成大约5-6公分的长段备用；2.干豆腐也切成细丝，（不要太细，只要不是块就成，这样比较好入味）3.烧锅，热油，然后放上蒜末爆香；4.然后放入干豆腐丝翻炒，因为干豆腐丝很吸水，所以这时可以适量...

家常小炒菜---韭菜炒豆腐的做法步骤1准备好食材。2豆腐切粗条用油煎。3至两面金黄备用。4炒锅倒油把韭菜和红椒丝先炒一下盛出备用。5再倒一点油爆香姜末和蒜末。6倒入煎好的豆腐条翻炒。7加入辣椒豉油，糖，盐。8...

主料豆皮150克韭菜20克辅料色拉油2勺盐1勺干豆腐炒韭菜的做法1.干豆腐切成一样宽2.切丝不要切太细3.新鲜韭菜去除老根4.洗好切成段5.热油下豆腐丝翻炒撒点点水6.放盐放韭菜的根翻炒7....

如题，我想知道:豆芽干豆腐丝炒韭菜怎么做好吃