1、把汤圆外面均匀地拍上一层面包糠。2、锅里放入花生油，烧至到5成热，把做好的汤圆放入，中火炸制，炸制的过程中，要用漏勺边压边搅拌，这时汤圆会被漏勺压出缝隙，气体会随着裂缝泡掉，就不会崩油了。3、炸至到...

油炸速冻汤圆的做法如下：主料：汤圆一盒、鸡蛋2个。辅料：面包糠适量。1、汤圆放入开水锅中，轻轻搅动防止粘锅底。2、汤圆煮至漂起，稍微有一点点软的时候，盛出备用。3、汤圆放到凉水里面冷一会儿。4、准备两个鸡蛋，打...

1、每只汤圆至少要扎3～4个小眼，这样可以防止炸至过程中突然爆裂，但扎了小眼后也不能掉以轻心，也要做好防止意外爆裂的准备。2、做油炸汤圆要在三四成油温时下锅，并用小火慢慢地炸到金黄色，如果油温太高或火太...

二、炸速冻汤圆步骤1.准备好需用的材料：速冻汤圆、油、制汤圆的粘米粉。2.油热后，放入适量的速冻汤圆，不要过多，以免炸不熟，同时还会受到温度上升和下降的影响。3.大火炸约2分钟左右，炸至色呈浅棕色。4.把...

速冻汤圆取出后不需要解冻，直接在常温环境下放置5-10分钟即可开始进行处理。将速冻汤圆放入碗中，撒上一层干淀粉，轻轻抖动碗，确保每个汤圆表面都均匀地附着一层淀粉。四、油炸速冻汤圆在确认油锅温度适宜后，将汤圆放入锅...

炸汤圆的做法如下：1、汤圆解冻备用。2、锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。3、放入汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。4、炸制金黄色熟透出锅。

做法一：1、将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。2、将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆，如不够个，可再蘸水滚动。3、锅内加花生油置于...

步骤1、首先准备材料。如下图所示：步骤2、然后锅里倒入适量的花生油。如下图所示：步骤3、将花生油烧至冒泡。如下图所示：步骤4、将汤圆再倒入，不要太大火。如下图所示：步骤5、等炸至两面金黄，捞出加点白糖。如下...

食材:汤圆,鸡蛋,面包糠,食用油。做法:1、汤圆开水下锅,然后用勺背轻轻推动,防止粘连,开大火快煮。2、无需全熟,一直煮到锅中的汤圆全部飘起来,大约8分熟的时候,就可以关火捞出来了。3、准备一盆冷水,捞出来的汤圆需要过一...

如题，我想知道:油炸速冻汤圆怎么做