第1步、鳕鱼块数片!第2步、装盘,撒姜丝。第3步、锅中盛水,加蒸格,大火烧至冒汽,放入装盘的鱼,一定要冒大汽的时候放,千万不能冷锅冷水就放进去。蒸的时候,需要再在鱼上面加上姜片,葱段,香菇丁。一般蒸3...
清蒸雪鱼的做法步骤1鳕鱼解冻抹一点盐,葱姜,料酒腌制步骤2水烧开蒸五分钟,再焖两分钟!取出来把之前的葱姜丢弃不要!步骤3浇上凤球唛蒸鱼豉油,放入切细丝的葱姜丝步骤4烧热油淋上去。
清蒸雪鱼片的做法:先把鳕鱼解冻,然后腌制一会,腌制好后,盘底摆上姜片,腌制好的鳕鱼放上面,上锅蒸,蒸好之后淋上料汁即可,具体步骤如下:1、化冻后的鱼片,少少盐+料酒,涂膜整个鱼片,腌制20分钟。2、盘底放姜片...
1鳕鱼洗净,切成4cm长、2cm宽、0.5cm厚的片,加入料酒、盐和白胡椒粉(各1/2茶匙),腌制10分钟。2干香菇泡软去蒂,从中间切开。3火腿切成与鳕鱼大小一样的片。青笋去皮洗净,切成圆片。4取一个适用于微波炉的带盖容器...
清蒸鳕鱼,一定要记住在一边切两刀,避免鱼翘起来。腌制十分钟。加上姜丝,再加入葱白。水开后蒸7分钟。再加入生抽2大勺,蚝油1大勺,去掉姜丝和葱白,淋上酱汁。再蒸1-2分钟。出锅的时候,倒掉蒸鱼时的水。铺上葱绿,...
首先准备两块鳕鱼肉,将鳕鱼肉清洗干净,切成厚片放入盘中,加入姜丝、葱段,淋上少许的料酒、生抽,锅中放入适量的清水烧开后,将嗯鳕鱼放入锅中蒸15分钟左右,加入香油即可给宝宝食用。02、芦笋清蒸鳕鱼芦笋具有促进消化...
1、取出鳕鱼,打开包装,如图所示。2、然后加入清水里解冻沥干,如图所示。3、将鳕鱼放进盆子里,如图所示。4、撒上生姜丝,如图所示。5、再加入适量的料酒和豆豉,如图所示。6、最后撒些大葱丝,如图所示。7、放进锅里盖...
蒸8-10分钟。如果蒸久了,鳕鱼肉会很老,味道会大打折扣。另外,如果你想知道鱼是怎么做的,你可以把筷子插进鱼的肚子里。这条鱼的腹部很厚。如果你能轻松的把筷子拿出来,不碰到鱼,那就证明是可以的。如果你一直蒸...
3、将葱丝,姜丝,蒜片放入装鳕鱼的盘中,上锅蒸5分钟后,将盘中的水倒掉,在鱼块上浇少许蒸鱼豉油,再蒸3分钟,关火;4、取下蒸熟的鱼块,将葱丝放上,将备好的热油淋在葱丝上,鲜香的清蒸鳕鱼块就做好了。
3、把鳕鱼放在盘子里,上面铺上一层葱姜丝待蒸。如下图所示。4、锅上汽把鱼放蒸锅里,大火蒸10分钟,之后取出。如下图所示。5、将蒸制好的鳕鱼里面放入新的葱丝,蒸鱼豉油。再将热油浇到鱼里面,清蒸鳕鱼就好了如下...