6、陶瓷煲内添水，放入扇贝肉、虾仁、笋段煮沸，加入山菜，出国前加入少许盐、虾粉（味/鸡精）、蒜末、香油、胡椒粉（不加也可以），装入汤碗，撒上些葱花点缀即可。二、扇贝海鲜汤的做法步骤1、先看看材料，这便是去掉...

扇贝海鲜汤做法步骤：1．处理材料，留存去掉壳、带边的扇贝肉；2．将扇贝肉洗净，沥干水分；3．葱蒜切成末，山菜切断；4．陶瓷煲内添水，放入扇贝肉、虾仁、笋段煮沸，加入山菜，出锅前加入少许盐、虾粉、蒜末、香油、胡椒...

1、去掉壳的、带边的扇贝肉。2、将扇贝肉洗净，沥干水分。注意：如果海鲜是冰冻过的话，切记！化海鲜时千万不要微波解冻、不要用一盆水泡着它，这样会严重流失海鲜的鲜味，只能室温解冻，然后用清水洗净即可。3、带着边就...

3、倒入焯水后的豆腐，大火炖至汤白加盐，再炖10分钟就可以出锅了；注意：哲妈的买的扇贝是请菜场老板清理干净直接拎走的，要是没人帮忙清理就要自己搞了，汤里不用加鸡精，海鲜本身味道就很好。如果有宝妈觉得有点腥味的...

2、烧1千克水，加入扇贝壳，青口壳，大虾壳，胡萝卜，洋葱芹菜，百里香，罗勒叶小火煮一小时，后滤出留汤。3、15克黄油炒30克面粉，炒熟备用。4、海鲜汤中放入扇贝肉，青口肉，虾肉，西芹丝，橄榄片，西红柿条，香草碎...

海鲜汤的做法1.豆腐切块，西葫芦切块，葱段备用请点击输入图片描述2.清水1升，大火煮沸，加入黄豆芽，豆腐，黑木耳，西葫芦，转小火煮10分钟请点击输入图片描述3.加入虾，蛤蜊，盐，继续煮5分钟请点击输入图片描述...

材料：扇贝，虾仁，香菇，茭瓜，姜，盐，糖，料酒。时蔬海鲜汤的做法：1、扇贝洗干净放锅里加水加盐煮熟，剥出贝肉，去掉裙子边，我们称扇贝丁周围为裙子边，在扇贝丁周围一圈的肉，颜色比扇贝稍微深点儿。留下扇贝丁...

1:将材料备齐，海鲜种类可依个人喜好做调整（蛤蛎要先泡水吐沙）2:我是用猪骨头以及番茄和高丽菜下去熬高汤（水大约半个锅子满）3:盖上锅盖约40分钟即完成高汤（若是用现成高汤可省略此步骤直接下菜及番茄）4:40...

扇贝鸡蛋浓汤的做法步骤：1.扇贝丁洗净之后用清水浸泡十分钟，鸡蛋液打散，韭菜切小段；2.热锅下油，放蛋液稍微煎的嫩些，扇贝丁控水与鸡蛋一起稍微炒下，加水，注意，水一定要用泡扇贝丁的水，放盐，放鸡精调味，出锅...

你好，你可以做个海鲜餐。就是这三样东西，不一定要全部做汤。三文鱼，扇贝，鱿鱼这三样都可以做汤，不过全放在一起未必好吃。你可以扇贝葱姜爆炒，或者蒸蛋，（我说的这是指那种小的贝壳，花嘎之类的，如果是那种大的...