做法1全蛋两颗+蛋黄两颗加入细砂糖拌匀2取另一锅，鲜奶加适量香草精用小火滚约3分钟(微温)3将微温的牛奶液和动物鲜奶油加入鸡蛋液中，边倒要边快速搅拌喔!!4全部扮匀后用滤网过滤2次，过滤好就可装入布丁...

1、首先在布丁容器内部涂一层黄油，方便容易脱模。2、制作焦糖；先将白砂糖和冷水倒入一个锅子内，用小火慢慢加热。3、糖浆颜色会越来越加深，等变成咖啡色时加入热水，待焦糖液体再稍煮一下即可离火。4、在焦糖液没冷却之...

第一，先用水将吉利粉调开1:3的比例，吉利粉很细，水要多加几次，不要太干。第二，将牛奶倒入锅中加热牛奶。放入适量的白糖，再把和好水的吉利粉放进锅中，不停的搅动，迅速融化。等牛奶煮开，就关火。第三步，...

布丁做法：1.鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散，注意不要打得发白。2.牛奶倒入锅里，加入苹果块，加热牛奶，注意不能让牛奶沸腾，沸腾之前从火上拿下来。3.将热牛奶一次性倒入打好的鸡蛋里面搅均，这就是布丁液了。4.过滤好的...

没有烤箱也是用蒸锅制作焦糖布丁的，做法如下。1.准备好待用的食材，鸡蛋，牛奶，白砂糖，水。这时候蒸锅会提前烧开水，水烧开了，牛奶刚好可以加热。在碗里打3个鸡蛋，只打最后一个鸡蛋的蛋黄，用手动打蛋器打散，打成...

鸡蛋酸奶布丁不用烤箱的做法：1、将鸡蛋打在碗中，加入糖轻搅拌均匀。2、加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。3、把搅拌好的蛋奶液过筛。4、过筛的蛋奶盖上保鲜膜。5、入蒸锅蒸至7到10分钟。6、蒸好以后...

如题，我想知道:布丁怎么做?(不用烤箱可以吗?)

懒人布丁做法二：榴莲布丁主料：榴莲肉200g、牛奶200ml、淡奶油50ml、鸡蛋2个辅料：糖20g做法：1、首先将牛奶、淡奶油、糖和鸡蛋一起放入搅拌机桶中，然后加入榴莲，用高速搅拌至液体细腻。2、接着将布丁液过滤，静置...

布丁一般都不用烤箱，柠檬汁可以换成酒，香草精可以不加。如果做的话，可以做一些牛奶味的，水果味的。加巧克力，吉利丁，糖，牛奶就可以

如题，我想知道:布丁的做法不用火不烤