不用烤箱就能做的布丁制作方法：所需材料：鸡蛋3个、纯牛奶370克、淡奶油50克、红茶包2小袋、细砂糖52克。1、先来煮奶茶，把纯牛奶、细砂糖和红茶包放入奶锅中，中火边煮边搅拌，煮到沸腾后，转小火再煮2分钟左右即...

如题，我想知道:布丁怎么做?(不用烤箱可以吗?)

因为酸奶不可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦。把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中。将糖，牛奶和淡奶油全部倒入锅中，...

如题，我想知道:布丁的做法不用火不烤

将纯牛奶，淡奶油，细砂糖，香草精同放入布丁锅，拌均匀。直接上炉，中火煮至沸腾，马上移离炉灶。放置冷却架上冷却。蛋黄和全蛋液混合拌均匀，加入到冷却至60度左右的奶液中，边加入边搅拌。将布丁液过滤2次，滤去没有...

淡奶油粉在冷水中搅拌均匀后，可以像普通的液态奶油一样加入到布丁配方中，根据配方需要适当调整水和淡奶油粉的比例即可。以常见的小布丁为例，大约需要85克淡奶油粉和500毫升水，按照配方要求加热混合后，倒入模具即可制作出...

豆妈很喜欢做这一吐司布丁，因素便是它充足简单好做，吐司切一切，牛奶鸡蛋搅一搅倒入，上锅蒸一蒸，就完事儿了，做出来的物品还又香又美味可口，小孩吃了直夸美味，豆妈内心也开心。没有烤箱也可以品尝到好吃的布丁。...

1、吉利丁粉里放24g冷水，搅拌溶解，放一边备用。2、将牛奶、淡奶油、咖啡、糖放入锅中，搅拌均匀，小火煮至糖溶解就离火。稍稍放凉将步骤一的吉利丁溶液加入搅拌溶解。然后将溶液倒入布丁瓶中。3、将布丁瓶放在冰水中加速...

放奶油可以增加奶香，让口感更顺滑，不过不是所有的布丁都要加奶油，下面介绍不加奶油的布丁做法：准备材料：吉利丁5克、抹茶粉5克、牛奶200克、糖14克制作步骤：1、先把一片吉利丁用冰水泡好（切记是冰水）2、抹茶称...

可以做奶油布丁。所需原材料：1、主料：淡奶油150克、蛋黄2个、纯牛奶50克。2、辅料：细砂糖15克。第一步：将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里，用小火加热，一边搅拌一边加热，放凉备用。第二步：蛋黄倒入盆里，打散。...