方法如下：韭菜洗净，鸡蛋打散，里脊肉切丝用湿淀粉腌制片刻、豆芽洗净。鸡蛋打散后摊成蛋皮，切丝。先用葱姜爆香后，下入里脊肉翻炒，再倒入其余食材翻炒加调味料后出锅。炒合菜的做法，不只是菜谱的罗列，更对炒合菜多...

炒合菜的家常做法：1、锅中烧水，水开后放入粉丝，煮2分钟，然后捞出，加入老抽，搅拌均匀。2、打3个鸡蛋到碗中，搅拌均匀，锅中倒入适量的油，倒入蛋液，炒散倒出备用。3、另起锅烧油，下葱蒜小米辣，爆香，倒入豆芽...

6、加入粉丝炒匀，再倒入香干和胡萝卜翻炒均匀，倒入生抽、盐和鸡精调味拌匀。7、倒入炒好的鸡蛋和韭菜一起翻炒均匀，放入蒜末，炒到韭菜断生即可。鲜香下饭的炒合菜就这么完成了，你是准备用来搭米饭...

食材:绿豆芽150克、鸡蛋2枚、韭菜100克、胡萝卜半根、莴笋半根。炒合菜的做法:1、准备好所有食材:绿豆芽150克、鸡蛋2枚、韭菜100克、胡萝卜半根、莴笋半根。2、先把胡萝卜和莴笋切丝备用。3、鸡蛋打入碗中,加少许料酒和食盐...

炒合菜需要韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜等。炒合菜的做法：1、准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。2、清水煮沸，芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒。3、倒入食用油，放入葱、姜、蒜，大火爆香。4...

炒合菜家常做法如下：用料：绿豆芽250克、韭菜1把、鸡蛋1个、粉条1把。1、红薯粉条，用热水泡软，泡软后剪短；（如果担心不好掌握炒菜火候和时间的，也可以提前煮熟的）。2、豆芽清净，韭菜切长段。3、鸡蛋打散，放入少许...

1、素炒合菜用料：芹菜100克、香干100克、胡萝卜30克、绿豆芽200克、姜5克、葱5克、蒜3克、鸡精3克、盐2克、十三香2克、生抽3克。制作方法；准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。清水煮沸，...

以除其豆生味。12、将韭菜倒入继续快炒至均，随即倒入肉丝，粉丝勺内，加味精炒匀，即成合菜，装入盘中。13、炒勺烧热，放香油，待热时将打散的鸡蛋汁倒入锅中，摊成蛋饼，两面煎黄，盖在合菜上，即全部完成。14、

4、把韭菜，菠菜切段，红椒切丝，豆芽洗净备用。5、粉丝用开水泡五分钟捞出来自然凉。6、稍微切点肉肥瘦的肉丝，提味儿，用黄酒和少许盐腌一下。7、鸡蛋打散烙蛋皮，然后切丝备用。8、锅烧热，放少许油先大火炒豆芽和...

下面，我将这道“炒合菜”的家常小炒的详细作法送给你们，祝朋友们身心健康！【炒合菜】食物：洋葱、木耳、生鸡蛋、辣椒、鱼浆、生抽酱油、老抽王，耗油、盐，糖、木薯淀粉。第一步提前准备3个鸡蛋，一个洋葱，适量的干...