四个螃蟹都很肥，全部搞定装盘备用。满满的一大盘，先准备点姜葱蒜，姜切片稍微切厚一点，葱就对半两节。接下来我们弄一些蒜末，用刀切太慢了，我就用这一个神器搞更快，拉两下就可以了，完成，装到一个盘里就好了。...

葱姜炒蟹的做法步骤：11揭开蟹壳。葱姜炒蟹的做法步骤：22蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉，顺手一拉，拉出蟹的内脏留蟹膏。葱姜炒蟹的做法步骤：33去掉蟹腮。葱姜炒蟹的做法步骤：44去掉两个大钳子。葱姜炒蟹...

姜一大块切片葱4根酱油3汤匙糖1汤匙水大半碗蚝油1汤匙食用油5汤匙白酒一汤匙姜葱焗蟹的做法膏蟹买回来，用牙刷刷刷蟹的全身。清洗干净。然后把蟹肚脐的盖子去掉请点击...

一、原料大闸蟹600克、姜、葱、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉。二、做法1、螃蟹外壳刷洗干净后对半切块，去掉不能吃的蟹腮、蟹胃、蟹心等，蟹钳略拍(好入味啊)。2、洒上干淀粉，端着盘子掂几下，让螃蟹均匀地沾上淀粉...

第一步:准备材料，清洗干净。第二步:准备好姜和葱。第三步:热油。第四步，加入姜片。第五步，葱花。第六步。加螃蟹。第七步，翻炒几下。第八步。加两勺蚝油。第九步。螃蟹变色后，加入洋葱段。第十步，翻炒均匀...

葱姜炒螃蟹做法二材料一斤左右的膏蟹两只，白胡椒粉，食盐，姜，绍酒，高汤，葱，淀粉，米醋，白糖，海鲜酱油做法1.将螃蟹用小牙刷刷净沟槽里的淤泥，擦干水分，翻转过来肚子朝上，拿根筷子往正中间插下，螃蟹就会立刻...

1、生姜洗净切片；葱洗净切段；螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳氽烫后留用；2、锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒至蟹肉变白，加入盐、糖、料酒，转小火加盖焖煮；3、加入葱段，转大火翻炒至汁收干，盛入盘中，盖上蟹壳...

亲，您好！做法：️梭子蟹清洗干净，剥掉外壳，用老公的牙刷再把里边刷一下，这样更干净，再把梭子蟹切成四段。️切好的梭子蟹撒上玉米淀粉，油多一点，油热下锅，再放几片姜，煎至金黄。️放葱蒜...

姜葱炒蟹的做法步骤1.梭子蟹刷洗干净，掰下蟹壳后斩成块2.把每小块都抹上玉米淀粉，这样炒出来蟹肉肉不会散掉3.葱切成段，姜切成粗粒，蒜切成蒜粒备用4.锅里加入适量食用油，油热后加入姜葱蒜爆香5....

葱姜炒蟹成品图space烹饪技巧让你三伏的嘴巴不寂寞！可是大家炒葱姜蟹，很容易掉入以下三个陷阱：蟹块不炸的陷阱：我们通常认为，把蟹剁成块后，直接入锅炒制，这样的蟹块，第一有腥气，第二不成形。把蟹...