四季豆焯水要焯3-5分钟。四季豆焯水不是冷水下锅，而是要将水煮开之后，将生的四季豆倒入锅中进行焯水，大约煮五分钟左右就可以将其捞出。其实煮了五分钟之后，四季豆基本上也煮熟了。这样再次烹制的时候就非常容易熟，可以节...

四季豆要开水下锅，大火5分钟或者小火焖10分钟即可。这个时候的四季豆经过开水煮过后会变得很软或者变色，发生变软或者变色，这种就是熟了。四季豆吃的时候一定要煮熟了，熟透了才可以，四季豆外观失去原有的青绿色，并且没有...

四季豆大火5分钟可以煮熟。但火候不同，时间不同，无法具体确定，因此熟的标准是颜色的改变。如果四季豆煮的时候变软，变色，即为煮熟。四季豆，别名架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆，为豆科菜豆属的一年生草本植物。四季豆大火5分钟可...

煮熟就没毒了。如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要...

5分钟左右。四季豆要煮熟了之后才可以吃，不熟的四季豆是不可以食用的，煮四季豆的时候可以加入适量的食盐，这样四季豆在煮的过程中不会出现变色的情况。煮四季豆的时候可以根据四季豆的的颜色来判断有没有煮熟，煮熟的四季豆...

加适量水，盖上锅盖，保持100℃小火焖10余分钟。三是要用铲子翻动，使其均匀受热。此外，购买时要挑选嫩四季豆，最好不买、不吃老四季豆。烹调前，最好把四季豆两头的尖及荚丝去掉，在水中泡15分钟。

5-10分钟。根据查询相关公开信息显示，将四季豆放入沸水中煮熟需要大约5-10分钟的时间，四季豆的煮熟时间还是要根据个人口感和习惯进行调整，煮太久容易导致口感过软，煮不足则可能影响口感和健康。

但只要将四季豆烧熟煮透，毒素就会被破坏。炒四季豆时，切忌贪图脆嫩的口感采用爆炒的方式，一定要焖煮10分钟以上。待四季豆由挺直变为蔫软，颜色由鲜绿色变为暗绿色即可出锅。注意事项：1、烹调前应将豆筋摘除，否则既影响...

四季豆用大火煮5分钟以上可以再炒，一般情况下四季豆煮制时间没有硬性标准，基本上只要颜色变了且明显变软就说明已经煮好了，不确定的话可以再尝一尝。生四季豆通常是不能吃的，它里面含有皂素，会刺激消化道，出现中毒的...

四季豆要煮五到十分钟左右才能熟。观察四季豆是否煮熟，只需要观察四季豆的颜色是否发生了改变，在煮四季豆之前，最好用清水或者是盐水浸泡20分钟，浸泡完之后清水冲洗干净，如果是用大火煮的话只需要五分钟就能煮熟，如果是小火...