炒四季豆时，切忌贪图脆嫩的口感采用爆炒的方式，一定要焖煮10分钟以上，待四季豆由挺直变为蔫软，颜色由鲜绿色变为暗绿色即可出锅。四季豆挑选注意事项挑选四季豆的时候，千万不要买那种看起来表面特别白的四季豆，四季豆变老...

四季豆要大火煮7分钟左右。四季豆煮熟后颜色会变得比较暗，而且吃起来也很软。如果不能确定水煮7分钟的四季豆是否已熟，可以在锅中倒入油，等油开后，把煮过的四季豆放入锅中炸一下，这样的四季豆不仅已完全熟透，而且还很...

四季豆要煮十分钟左右才能熟透，观察四季豆外观失去原有的青绿色，并且没有豆腥味，即代表四季豆已经完全煮熟。四季豆是餐桌中非常常见的一种蔬菜，一般人群均可食用，但四季豆中含有皂素、凝血素、亚盐等毒素，一定要煮熟、...

具体的我也说不准，我见女朋友煮豆角大概也就是二十分钟，不熟中毒的豆角是宽豆角吧！问题八：四季豆多久熟市疾控中心提醒：四季豆煮熟煮透方可食用本报讯深圳市疾控中心提醒市民，四季豆一定要煮熟煮透方可食用，因...

一般来说大火是五分钟。但是，根据火候不能具体确定时间，所以熟的基准应该是颜色的变化。煮得嫩一点，变色就行了。煮的时候也请尝尝。四季豆的煮法1、四季豆最好选细长的，容易熟，清洗后，选择生长段，沥去水分...

2、锅中烧水，在入水里分别放入一小勺食盐和小苏打，水开后放入四季豆，煮大约十分钟。提示：四季豆一定要彻底煮熟，否则会引起中毒。放入小苏打，会使煮熟后的四季豆更加翠绿。3、四季豆煮熟后，捞出来放入水中过凉。一定要...

四季豆要开水下锅，大火5分钟或者小火焖10分钟即可。这个时候的四季豆经过开水煮过后会变得很软或者变色，发生变软或者变色，这种就是熟了。四季豆吃的时候一定要煮熟了，熟透了才可以，四季豆外观失去原有的青绿色，并且没有...

四季豆要煮五到十分钟左右才能熟。观察四季豆是否煮熟，只需要观察四季豆的颜色是否发生了改变，在煮四季豆之前，最好用清水或者是盐水浸泡20分钟，浸泡完之后清水冲洗干净，如果是用大火煮的话只需要五分钟就能煮熟，如果是小火...

小火焖上10余分钟。四季豆的头尾两端含毒素较多，烹饪前常常掐去两头部分。事实上，四季豆的毒素在整个豆荚和豆粒中均有分布，仅通过掐除头尾两端并不能起到去除毒素的作用。但只要将四季豆烧熟煮透，毒素就会被破坏。炒...

1、四季豆煮5-10分钟左右就能煮熟。2、火候大小不同，四季豆煮熟的时间也是有所不同。四季豆煮的时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，因此在大火的情况下煮5分钟左右即可，如果是小火则需要煮10分钟左右。