经过加工的红枣“金丝密枣”，也称“金丝枣”，就是蜜饯凉果。金丝蜜枣又称京式蜜枣、北式蜜枣，是中国三大蜜枣之一，呈琥珀色，透明或半透明，素有金丝琥珀之称，驰名中外。将大枣经：选料→分级→清洗→划枣→水洗→糖煮...

1．原料。枣、白砂糖及清水。2．设备。直径86.5cm大铁锅、烘房、切枣机和压枣机。二、制作方法1．原料。一般宜选用个大、核小、肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少的品种。2．分级。将枣果按切枣机进出口径的大小分级...

首先我们可以从超市中的回来一些新鲜的青枣，买的时候一定要注意，要挑选一些个头比较大，并且新鲜而且枣的果皮外表没有破损的现象，将青枣清洗干净之后，我们准备一个小刀在它的周围顺着青枣划开几道口子，轻轻的滑开就可以了...

金丝蜜枣是选用清徐县盛产的核小肉厚、果实新鲜的青枣为原料，经划丝、薰蒸、漂洗，然后用精制白砂糖煮制、糖浸、烘烤、成型，再烘烤、分级、包装等11道工序而制成。金丝蜜枣是山西省食品行业著名的蜜饯食品之一，有悠久的...

糖煮是制作蜜枣的中心环节。先在铜锅或不锈钢夹层锅中配制55%～60%的浓糖液40千克，加热使砂糖溶解后加入少量浓盐酸或柠檬酸60～80克。将处理过的鲜枣60千克倒入锅内，加热煮沸十几分钟，此时果肉变软，遂将10千克50%的...

蜜枣长白毛就说明已经发霉了，那就直接扔掉，不能继续再食用，所以不要舍不得，毕竟坏掉的食物不能吃，还是要保持健康。

阿胶蜜枣炖鸡功效:此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。材料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。做法:以上材料隔水炖一小时。蜜枣山药材料:熟山药500克,金丝蜜枣250克,白糖200克。做法...

由于其表现带有许多细纹,故又称之为金丝蜜枣。然而，蜜枣就像是蜜那样的可口的，那么，您喜欢食用蜜枣吗?如果您您对于蜜枣是爱不释手的话，您是否知道蜜枣是如何制成的呢?哪些人不能吃蜜枣呢?首先，制蜜枣的原料应选择...

金丝枣真是好吃，酸酸甜甜，当然是甜大于酸，脆脆的，咬上一口，咔咔响，那才是最好的金丝枣！沧州金丝小枣逛京东，劲爆低价，乐享品质优选!广告3/5这下我算认识金丝枣了，圆圆的，也有半椭圆的，颜色呢有红红的，...

例如：苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、枣脯（又称金丝蜜枣）青梅脯、红果脯等。因为以上果脯是把原料经过处理，糖煮，然后干燥而成，其色泽有棕色、金黄色或琥珀色，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含...