1、盐腌豆腐的做法特别简单,它只需要准备新鲜的豆腐和适量的食用盐,但这里的食用盐一定要选择那些精致的细盐。豆腐购买以后,控掉表面的水分,再用干净的包,把它切成一厘米左右厚的片状。2、把切好以后的豆腐片均匀的摆...
1、豆腐可以直接用食用盐来腌,在腌豆腐以前,应该先把豆腐放到一个大盆或者大碗中入锅蒸,开锅以后再用大火蒸十分钟,蒸好以后关火,先不要急着取出,过五分钟以后再把蒸好的豆腐取出来。2、蒸好的豆腐取出以后叫完再...
盐腌豆腐1、首先将卤水豆腐从中间劈开,再切成一厘米厚的大片(这次我一共做了五块儿豆腐的),然后将它摆入蒸屉中,表面撒上一层食用盐,接着打火水开以后计时蒸十分钟。2、利用蒸制豆腐的时候,我们先将凉豆腐的案板...
豆腐可以直接用食用盐来腌,在腌豆腐以前,应该先把豆腐放到一个大盆或者大碗中入锅蒸,开锅以后再用大火蒸十分钟,蒸好以后关火,先不要急着取出,过五分钟以后再把蒸好的豆腐取出来。蒸好的豆腐取出以后叫完再把它切成...
1、原料:豆腐、植物油、盐。2、做法步骤:豆腐切片。3、平底锅放油下豆腐片小火煎制。4、底部金黄后翻面,煎至两面金黄出锅。5、找一个无水的容器,放一层豆腐,撒薄薄的一层盐,依次放完,放冰箱冷藏室腌3-5天...
1、主料:豆腐1000克、调料:盐125克。2、选择品种比较好的白豆腐;上锅中火蒸15分钟,晾凉;切成块;3、取1只碗,放食盐;将每块豆腐均匀沾盐;4、在缸内铺一层厚度大约为3厘米的白豆腐垫底,撒一层精盐,然后继续...
1、准备豆腐。2、豆腐用清水冲一下,切成四方块。3、蒸锅加水,把豆腐放在蒸锅上,大火烧开转中火隔水蒸10分钟。4、蒸好的豆腐块,放凉并沥干水分。5、准备一个无油干净玻璃瓶,碟子内放上盐,让每块豆腐的两面都均匀...
第五步:煮熟豆浆,边煮边不停搅拌,以防糊底巴锅。第六步:豆浆煮熟后关火,放置十分钟后缓缓倒入40毫升米醋。第七步:搅拌至豆浆结块。第八步:将豆浆倒入豆腐盒。第九步:然后盖上盖子。第十步:压重物,半小时左右...
腌豆腐的做法步骤请点击输入图片描述1将大块的豆腐,切成薄厚均匀的片。请点击输入图片描述2油热放入豆腐,炸至两面金黄。请点击输入图片描述3捞出控油。请点击输入图片描述4将所有豆腐炸好,晾凉。请点击输入...
5.将每块豆腐均匀沾盐;6.在缸内铺一层厚度大约为3厘米的白豆腐垫底,撒一层精盐,然后继续平铺白豆腐,直至装完;7.最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜;8.密封腌制48小时;10.以1:1的量放入酱油、醋...