在家做猪皮冻可以加入花生米、黄豆或者青豆，这样吃起来不仅口感比较好，而且营养丰富，色泽比较好看。我平时比较喜欢做猪皮冻的，我一般做猪皮冻都是做不加额外食材的，做出来的猪皮冻晶莹剔透无异味，只要你掌握好几个小窍门...

花生猪皮冻【材料】主料：猪肉皮300克、花生米100克。辅料：葱一段、姜。调料：花椒、八角、桂皮、干辣椒、白胡椒粉、盐。【做法】1、猪皮洗净跟冷水一起下锅，开大火煮。2、煮至锅里有很多的油脂出现，或者用一根筷子...

煮好的肉皮和花生，待完全晾凉后，入冰箱冷藏凝固成皮冻。吃时切片或块，入口的冻很滑爽，而肉皮软糯又不失韧劲，还有脆香的花生米，往往吃起来很难停口。不仅口感好，也非常的营养健康——猪皮中含有大量的胶原蛋白，...

2、熬制猪皮冻的时候，一定要用小火熬制，大火容易熬糊底，熬制的时候水一定不能放多了，多了汤会稀，做出来的猪皮冻就会出现皮、冻分离的情况。总结：其实猪皮冻的制作方法很简单，自己在家做，吃着也放心，筋道爽滑...

热水煮一分钟，用刀将肉皮上的肥肉再剔一下，切成半个手指大小的长条，这两个动作都要趁热噢，凉了就不好切了，但也不用烫着手弄(^o^)/花生皮冻的做法步骤1水多一些，把肉皮，花椒，八角，姜，料酒，酱油放入高压...

4.成品，放了点醋，拌着吃。【摘要】花生莲藕猪皮冻怎么做？【提问】莲藕花生皮冻的做法如下:材料:猪皮250g，莲藕一个，花生适量生抽一勺，海天耗油少许，盐适量做法步骤:1.所有食材，洗净待用，把莲藕切小块待用，...

我的回答是:在家做猪皮冻可以加入花生米、黄豆或者青豆,这样吃起来不仅口感比较好,而且营养丰富,色泽比较好看。我平时比较喜欢做猪皮冻的,我一般做猪皮冻都是做不加额外食材的,做出来的猪皮冻晶莹剔透无异味,只要你掌握好几个小窍门...

喜欢那个味道的话可以的。一般凉拌猪皮冻纯的比较多。也可以加黄瓜炸花生米煮黄豆，增加口感。看自己喽。

用猪皮和花生米做猪皮冻的话，需要先将猪皮煮一下，煮的时候要放入葱、姜、料酒去腥，煮5分钟左右捞出。捞出后将猪皮表面的油脂去除，切成小条备用。将切好的猪皮和切碎的花生放入锅中，加入超过猪皮3倍的水，放入八角...

如题，我想知道:花生猪皮冻的做法