热水煮一分钟，用刀将肉皮上的肥肉再剔一下，切成半个手指大小的长条，这两个动作都要趁热噢，凉了就不好切了，但也不用烫着手弄(^o^)/花生皮冻的做法步骤1水多一些，把肉皮，花椒，八角，姜，料酒，酱油放入高压...

花生肉皮冻的做法：1、猪皮洗净后切成宽条，花生用清水浸泡2小时以上。2、肉皮放入锅里加凉水烧开，加点白酒去腥，煮5分钟捞出控水。3、趁热刮去多余的肥肉。4、猪皮切条，花生剥去红衣。5、猪皮放入高压锅，加入扎好的...

做法1，将猪皮洗净，锅中适量清水，葱姜八角和料酒把猪皮先煮一下去味儿。2，煮好的猪皮拿出冲凉后切条或丁，3，将切好的猪皮，黄豆和花生一[1]起入压力锅中4，加入800ml清水，老抽，盐，糖，黄酒，醋，葱段...

花生（可选黄豆或者莲藕）250克花生猪脚皮冻的做法猪脚买来先检查一下猪毛是否处理干净，用镊子拔掉残留的毛斩块浸泡30分钟倒掉血水，冷水上锅煮开后捞出，反复冲洗，洗净血沫加入姜一块，倒入没过猪脚的水放入压力锅...

如题，我想知道:花生猪皮冻的做法

1.把香葱、生姜洗净切成碎末；2.将猪皮洗净切丁，放入锅内，加高汤、胡椒粉、葱末、姜末，用大火烧开，改用中火将猪皮熬化；3.将熬化的猪皮汤汁过滤，在净汤里加盐、味精、去皮的花生仁，倒入盘内晾凉后放入冰箱冷冻...

花生猪皮冻的做法1.猪皮洗净跟冷水一起下锅，开大火煮。2.煮至锅里有很多的油脂出现，或者用一根筷子很容易就能穿透猪皮即可关火。3.将猪皮捞出，趁热用刀刮去肥油，刮得越干净越好。(可以刮干净一块再捞出另一块...

青豆花生猪皮冻的做法猪皮用清水冲洗干净，再用热水煮五六分钟，去除表面油脂。用清水冲洗干净，再下锅热水焯一下，油脂一定要清理干净，这才是做出透亮猪皮冻的关键。猪皮切丝，砂锅中放入约3升的水，加入猪皮丝、葱、姜、...

花生猪皮冻的做法生猪皮清水泡洗，然后锅里加水，放入葱姜料酒，开火煮3分钟左右扶贫花生一小碗，先用水泡30分钟把煮过的猪皮捞出来，凉水冲洗，然后用刀剔除油脂，再用水冲洗干净，切成条，再切成小方块切好的猪皮...

猪皮冻的熬制方法如下：1：猪皮冷水下锅，加入一大勺料酒，几片姜片煮3-5分钟。2：捞出猪皮用刀刮去表面油脂，切成细条后多清洗几遍。3：另起锅加入3大碗水，放入猪皮丝，葱段，姜片，八角，花椒，盐，大火烧开，小火...