序言：胡萝卜炖牛腩的家常做法也是非常简单的，提前准备好食材，牛腩，胡萝卜，冰糖，葱，姜，蒜，八角，干辣椒，豆瓣酱，食用油，香菜，老抽，桂皮。把所有的食材清洗干净之后放在一旁备用，提前把牛腩焯好水放在一旁，锅中...

材料：牛腩2斤，胡萝卜4根，生姜1小块，大葱1段，香叶5片，桂皮1块，陈皮1块，草果1枚，八角2粒，干辣椒5根，冰糖10粒，老抽2汤匙，豆瓣2汤匙，香菜适量做法1、生姜去皮拍扁后切小块，大葱切成段;牛肉切成块后入...

1、牛腩肉切成小块，用添加了料酒的水抄一下。2、牛肉抄好备用。3、胡萝卜土豆青红椒切小块备用。4、油烧微热后加入花椒，干辣椒，小茴香，草果，八角，桂皮，生姜，葱段，香叶，一起煸香。5、然后倒入抄过的牛肉一起...

首先我们需要准备好相应的主料和辅料，准备适量的牛腩肉，胡萝卜，食用盐，生抽，老抽，生姜片，花椒，八角，香叶，桂皮，冰糖，料酒，豆瓣酱。接下来我们就可以开始制作胡萝卜炖牛腩了，首先把牛腩肉清洗干净，然后全部切成小...

胡萝卜炖牛腩材料：牛腩2斤胡萝卜4根生姜1小块大葱1段香叶5片桂皮1块陈皮1块草果1枚八角2粒干辣椒5根冰糖10粒老抽2汤匙豆瓣2汤匙香菜适量作法：1、生姜去皮拍扁后切小块，大葱切成段;牛肉切成块...

胡萝卜炖牛腩需要用到的食材有：牛腩、胡萝卜、花椒、葱、大料、姜、蒜、辣椒、番茄酱、甜面酱、料酒、盐。做法如下：把肉在水锅中涮干净夹出来。热锅放油，爆香花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒。炒香番茄酱、甜面酱。

做法一1、先将牛肉肋条切成大小适宜的块状，然后放入热水里慢煮，可以清理出肉里带的淤血;[1]2、准备好姜、干辣椒、豆瓣酱(根据个人口味而定)、八角、桂皮等大料；胡萝卜炖牛肉3、待肉煮一定的时间后，将肉捞出...

主要食材：牛腩、白萝卜详细制作步骤1.牛腩要提前用水浸泡一个小时，这样做不仅可以去除牛肉里的杂质，肉质也会更松软。2.准备葱姜蒜、肉桂、草果、香叶、八角、白芷、花椒、茴香、干辣椒。大蒜不要切片，整粒拍松即可。

胡萝卜炖牛腩的做法牛腩洗干净，把姜片，八角，草果，桂皮放一起。请点击输入图片描述热锅，加两勺食用油，放入牛腩，以及八角等香料，爆炒至表面变色请点击输入图片描述碗中加料酒，生抽，老抽和冰糖混合物，继续翻拌。

1、萝卜炖牛腩的做法其实并不是非常复杂的，我们大家可以先将牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜也分别切成块儿备用就可以了，然后我们需要准备好调味品。2、接下来我们大家可以在汤锅中倒入适量清水，然后将牛腩放...