10斤萝卜腌制用250克盐。因为腌萝卜时，萝卜的重量与盐的重量比例是1：25，因此腌制10斤萝卜，需要用250克盐，不能太多，也不能太少，而且腌萝卜时，盐需要搅拌均匀，如果分配不均，影响萝卜的口感。腌萝卜技巧：诀窍1、...

10斤萝卜腌制用250克盐。因为腌萝卜时，萝卜的重量与盐的重量比例是1：25，因此腌制10斤萝卜，需要用250克盐，而且腌萝卜时，盐需要搅拌均匀，如果分配不均，影响萝卜的口感。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天...

腌制10斤萝卜咸菜需要0.5公斤盐。萝卜咸菜是一种将白萝卜切块或者切成丝，再加入盐，辣椒等调味料，放置一段时间腌制得的一种小吃咸菜，其做法简单，口味精美，很受大众的喜欢。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬...

10斤萝卜腌制用250克盐。I0斤萝卜一斤盐，如果淹咸菜我就是这样放的，先将萝卜洗干净，然后切成粗条，洒入盐，抖匀放两天，中间要拌一拌，为了淹匀，两天后捞出来反复凉晒，晒快干后，将淹萝卜的水浇开。将晒过的...

10斤萝卜要放300克粗盐，做法如下：准备材料：红萝卜10斤、腌菜粗盐300克、辣椒粉少许、绵白糖2勺1、首先，红红的萝卜在水里泡一个泡，然后把泥刷洗干净。2、将头部和尾部剪断，空气一空气，空气到皮肤无水状态。3、把...

腌制10斤白萝卜咸菜需要0.5公斤盐。腌萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且不会空心。

腌制方法如下：1、需要1斤盐，腌萝卜方法如下：2、准备材料：白萝卜10斤、盐1斤、糖适量、辣椒干适量、白酒适量。3、做法：首先把准备好的萝卜洗净，去皮切条。4、然后把萝卜条放阳光下进行暴晒。5、晒好后加入辣椒拌匀...

1、10斤萝卜要放300克粗盐。2、准备材料：红萝卜10斤、腌菜粗盐300克、辣椒粉少许、绵白糖2勺。3、红皮水萝卜先放在水中泡一泡，然后将泥刷洗干净，将头部和尾巴削去，晾一晾，晾至皮上无水状态。4、将萝卜切成瓣儿，...

腌10斤干萝卜大概需要放400g左右的盐。放盐时要按25：1的比例放，不能太多，也不能太少，然后一定要搅拌均匀。当然每个人喜欢的口味也不一样，可以在这个比例的基础上进行调整的。

准备材料：白萝卜10斤、红萝卜2斤、酱油3斤、盐1斤、白糖7两、醋1斤、料酒7两、姜4姜、大蒜4两、辣椒四两、味精2两步骤：1、将萝卜洗干净晾干后切成条，一斤盐撒入萝卜中将萝卜杀出水分，挤干。2、红萝卜也杀出...