如题，我想知道:青菜怎么烧

3,热锅倒入少量花生油，倒花生碎4,快速翻炒，不要等花生米变色就赶紧关火，非常容易炒焦5,盛出备用6,热锅，倒适量花生油（根据个人习惯大概和平时炒青菜的量一样），依次加入八角、生姜丝、葱花碎，翻炒出...

18、韭黄炒肉丝19、炒青菜20、水煮肉片21、红烧肉鱼22、香菇炒瘦肉23、黄瓜炒肉24、蒸蛋25、红萝卜炒三层肉26、红烧猪脚27、红烧鱼块28、玉米粒炒三层肉29、麻辣豆腐30、苦瓜炒蛋...

如题，我想知道:做家常菜,有哪些经验和心得可以分享?

炒青菜用干的辣椒炝炒口感清脆又营养，经济实惠，普遍食用。吃火锅时青菜也人们的首选，因为人们吃火锅刚开始喜欢吃一些特色菜、肉类，往往到了最后更需要一些清淡类的蔬菜，这时候青菜将是人们的不二选择。

可以，以下是土豆炒青菜的做法。主料：青菜300g、土豆200g辅料：油适量、盐适量步骤：1、土豆去皮，洗净，切片。2、青菜洗净，切短。3、起油锅，先炒土豆。4、加入青菜，一起炒。5、不断翻炒，至青菜变色。6、加...

自制血肠原料：猪鲜血、明肠

青菜（Brassicachinensisvarchinensis），中国东北称油菜，为一年生草本，芸苔属，颜色深绿，茎、叶用蔬菜。性喜冷凉，抗寒力较强，种子发芽的最低温度3—5℃，在20—25℃条件下3天就可以出苗，根系较发达，主根入土深...

在清朝以后才逐步开放东北。而且东北居住必须有火炕取暖。做饭的锅灶是于炕相通的可以节约柴火。而且当地的食材大多都是以自家养殖的家禽,猪肉和晾晒的干菜。以及种植的窝瓜,酸菜为主。只有夏末秋初的季节才有可口的炒青菜。所以东北的炖菜...

做青菜时广东一般成条入锅，并不像别的地区通常会切条或剁碎。炝炒青菜时先凉锅下油，接着一把蒜沫入油，几秒后添加青菜走红煸炒，那样的青菜起锅后带焦香蒜味浓厚，再加上腥味充裕，产生浓浓的富裕口味。切土豆丝：...