制作过程：第一步，土豆一个，削去皮，清洗干净，切成圆片，如果土豆比较大，可以切成半圆片，将其放入在清水中浸泡几分钟；第二步，搓洗掉表面的淀粉，控下水，青椒一个，去根蒂去籽，切成块，葱和蒜分别切成末，炒锅中添...

1.将土豆、青椒切片备用。2.土豆入油锅煸炒后盛出备用。3.锅中放油加热，放入葱姜末煸香后，放入过油后的土豆，再加入适量酱油、盐、味精、鸡精，加一点水。4.土豆熟后，将青椒入锅翻炒。5.翻炒均匀后菜出锅装盘。

1，土豆，青椒切片，西红柿切块，2，热锅热油放入葱，炒香后放入土豆片，炒几下后放入西红柿，翻炒后放些水盖盖儿煮3-5分钟，直至土豆熟软，汁儿减少基本收干。根据个人口味放入盐，糖和鸡精，再放入青椒，翻炒几下...

土豆炒青椒的做法：1、马铃薯切成3厘米粗的火柴棒状，浸入水中去除涩味，置于滤网上沥干水分。2、青椒去种籽，切成细丝。3、平底锅内倒入沙拉油烧热后，放入马铃薯和青椒一起炒，加入1大匙水炒一下。4、待马铃薯变软后，...

土豆片炒青椒的做法1、土豆2个去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。2、把土豆切成薄片。3、把切好的土豆片放入清水里面，清水里面加少许的精盐以防土豆变色。4、青椒洗净去除籽和蒂，切成滚刀块，肉切薄片，蒜切抹，葱切成...

【青椒炒土豆片】食材：土豆400克、青椒100克、大葱适量、大蒜适量、八角两颗、老抽少许、蚝油适量、盐适量。做法步骤：1、首先把土豆清洗干净，去掉外皮，然后切成3毫米厚的大片，放在盆中，加入适量清水冲洗几遍，把土豆表面...

步骤：1、材料备好，大青椒洗干净去核，土豆去皮洗干净。2、土豆切薄片，尽量薄一点，如果刀工不好可以用工具擦，切好的片放到水里浸泡5分钟后再用水冲洗一遍。3、大青椒随意掰成小块。4、姜和葱都切成块备好。5、热...

青椒炒土豆片【材料】土豆1个，尖椒1个，八角，生抽，盐，玉米油，葱姜【制作】1、土豆洗净后去皮切薄片。2、切好的土豆片放清水里浸泡几分钟。3、浸泡后的土豆片用清水清洗一下，沥干水分。4、尖辣椒洗干净后去蒂...

具体步骤：1、土豆清洗干净去皮，从中间切成两半，再切成薄片，五花肉切薄片，青椒洗净去蒂切块，葱、蒜切末备用；2、锅中烧水，大火烧开后下入切好的土豆片，煮至水再次沸腾，再煮30s，然后捞出，用流动的冷水冲洗至凉，...

2.锅中烧水，倒入土豆片煮至变色后盛出备用3.起锅烧油，加一勺豆瓣酱,小火炒出红油，倒入洋葱块和青椒块翻炒均匀，炒至八分熟加入土豆片，翻炒均匀，加入十三香，鸡精和生抽酱油爆炒均匀即可!鲜香炒土豆片，一道永远...