最经典的当然是风味豆豉了，当之无愧的老干妈口味排名第一名。用这款，无论是下饭，做菜，拌面条都是极好的呢。唯一美中不足的就是，感觉这款里面的豆豉越来越少了，都是辣椒末。风味鸡油辣椒很多人都说鸡油辣椒香味很...

牛肉沫油辣椒，老干妈真的是说啥有啥，牛肉沫大概和康师傅红烧牛肉面里面的牛肉沫一样大，母亲牌牛肉酱的味道。然后有豆豉的味道，整体来说，咸咸的，辣辣的。L.水豆豉我是第一次听说有水豆豉，它会有点浆糊的感觉，...

老干妈品牌有以下品种：油辣椒、香辣酱、香辣脆油辣椒、香辣菜、香菇油辣椒、肉丝豆豉油辣椒、辣三丁油辣椒、精制牛肉末、酱辣椒、火锅底料、红油腐乳、干煸肉丝油辣椒、风味糟辣椒、风味水豆豉、风味鸡油辣椒、风味腐乳、风...

里面的豆豉跟经典款一样，值得一试，不过这款吃起来会有麻椒的味道，不喜欢麻味的小伙伴一定要注意，还有就是我也喜欢老干妈的经典款，风味豆豉。豆豉酱香，也很不错。干编肉丝辣椒中的肉丝吃起来像是腊肉泡油里的怪味道...

1、风味豆豉油制辣椒，这是老干妈的经典口味，豆豉味浓重，适合各种方式的吃法；2、风味鸡油辣椒，这款加入了鸡油，比豆豉辣椒更多了一份肉味，也是一种不错的选择；3、精制牛肉末豆豉油辣椒，口感有嚼劲，后劲十足。

辣三丁油辣椒这一款里面的配料有很多，大头菜、花生还有炸豆腐等，这种组合在辣椒酱里面还是比较少见的，老干妈的把它组合得恰到好处，吃在嘴里虽然不是特别的爽脆，但是味道却和浓，尤其是油味，这个时候拿来炒菜吃。干煸...

老干妈，应该在四川、重庆、贵州、湖南等省份买，买最辣的油辣椒味。其他省市销售的老干妈，都是经过改良过的，不够辣。个人觉得最好吃的就是香辣香脆的辣椒。一个名副其实的，特征写在名字里的，不仅有辣椒，还有洋葱和...

老干妈豆豉口味重，比较咸。吃多了感觉腻。你说的鸡油是指鸡油辣子或者鸡肉块吧。本人比较喜欢吃这2种。豆豉已经好久不买了。

一、优质的食材原料：一道美食好不好吃，除了厨师的厨艺精湛之外，最重要的就是食材的选择，我们来分析下老干妈的这款风味豆豉酱的食材。1、辣椒作为最主要的成分之一，当然也是不可忽视的，所以老干妈选择的辣椒都是贵州遵义...

原料：老干妈火锅底料160克制法：将老干妈火锅底料160克放入1.2~1.5kg开水中煮沸，待香味溢出，即可烫食各种荤素菜食用。凉拌蕨菜主料：蕨菜250克配料：老干妈风味水豆豉100克调料：食盐3克、味精1克、胡辣椒面10克...