糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。

糖醋里脊是非常经典的汉族名菜，在鲁菜，川菜，粤菜，浙江菜中都有这道美食。而卤菜里的糖醋里脊是最出名的，糖醋里脊主要是以猪肉为主材，再加上淀粉，醋等制作而成，口感非常的酸甜美味。一、糖醋里脊的故事传说是因为秦始...

糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。你们知道其来历吗？就让小编来给你们介绍介绍。夏天的风吹入我心中我...

糖醋里脊【所属菜系】鲁菜【特点】菜色金黄，甜酸可口，外焦脆，里嫩香。【原料】猪里脊肉250克，清油750克（实耗100克），料酒20克，醋50克，白糖60克，盐2克，葱末，姜末各2克，鸡蛋液35克，水淀粉70克...

糖醋里脊的材料里脊肉。盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁糖醋里脊的做法1.姜洗净擦丝，取姜汁;2.里脊肉洗净切长条，放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁拌匀，腌制一会儿;3.腌制好的里脊沾上生粉;4.入油锅炸，表面生粉变色捞...

1、准备原料：里脊肉、番茄酱、白糖、白醋、玉米淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒粉、水。2、里脊肉洗净切成条、放入盐、料酒、生抽、白胡椒抓匀腌制一会。3、放入玉米淀粉边放边抓、使每条里脊肉都裹上淀粉。4、锅里放油烧...

一道家常菜，主要食材为里脊肉。将里脊肉腌制好后与配料红烧即可。食材易得，营养丰富。

糖醋里脊的做法糖醋里脊的做法非常简单，在家里不用准备过多的材料就能做出正宗的糖醋里脊。制作糖醋里脊需要选用上好的猪里脊肉约200g作为主料，辅料为:白糖20g，料酒10g，香油，酱油，醋各约20g，盐，菜油，葱段适量。

糖醋里脊肉是一道美食，制作原料主要有猪里脊肉300克、蛋清1个、自发粉50克。

原料：里脊、鸡蛋、面粉（白面）、油、白糖。做法：1、猪里脊切片，用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟；腌制的里脊2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊鸡蛋面粉糊3、油锅加热，60度左右下入挂糊的...