可乐鸡翅,做法简单,色泽红亮,咸甜适口,记得汤汁不要收得太干哦~接下来来说一下它的做法1:鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。2:准备好可乐,姜丝和蒜粒。3:把不粘锅烧热,把鸡翅正面向...
可乐鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味2、锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。【花椒和姜以及料酒都是为了去腥,有就都放,没有就放其...
可乐鸡翅的步骤1.鸡翅洗净,对面切两刀,方便品尝。2、锅内冷水,鸡翅入锅,加入3片姜,一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖,大火烧开,再煮2分钟,倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有,可以放一两个。...
如题,我想知道:正宗可乐鸡翅的做法
其实做可乐鸡翅时用老抽或是生抽都是可以的。老抽的特点在于颜色很深且味道略有一丝甜味,如果喜欢偏甜一些的口味同时不介意料理呈现比较重的颜色,选用老抽比较合适。如果喜欢咸一点的口味并且不喜欢料理颜色锅中的话,用生抽...
可乐鸡翅的步骤1.鸡翅洗净,对面切两刀,方便品尝。2、锅内冷水,鸡翅入锅,加入3片姜,一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖,大火烧开,再煮2分钟,倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有,可以放一两个。
可乐鸡翅的'正确制作方法1准备鸡中翅一斤左右,放入盆中,倒入清水,加入少许食盐,用手揉搓一分钟,洗净里面的血水,再挤干水分备用。然后把鸡翅放在菜板上,在鸡翅两面打上花刀,使其便于入味,然后放入盆中。接下来把...
1、鸡翅洗净,斜切两刀,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。2、做少许开水,将淹好的鸡翅焯一下。3、锅内放入2两食用油,油温后放入白糖炒,炒出糖色,放入鸡翅,继续翻炒,待鸡翅呈金黄色时,加入葱、姜、可乐(以没...
06待所有的鸡翅炸熟后,关火,将锅里的油倒入碗里。第四步:焖鸡翅。把炸好的鸡翅重新放入锅里,加入可乐等佐料,盖上锅盖焖鸡翅5分钟左右。01烧大火,把炸好的鸡翅重新倒入已倒掉油的油锅里,用铲子把鸡翅团在一起。02然后...
可乐鸡翅做法和步骤1原料:鸡翅、中尖翅、可乐、老抽、黄酒、葱、姜、鸡精。做法步骤:第1步、鸡翅洗干净第2步、烧开水下锅捞去血水第3步、放油煎第4步、翻面煎至金黄第5步、放可乐、葱段,姜片、料酒盖锅...