16.炖一会后转大火收汁，即可出锅。17.将鲅鱼、豆腐饺子、五花肉摆入盘中，香菜碎点缀在五花肉上面。;

做法;1、把鲅鱼洗净装盘，葱姜蒜切片2、锅里放油放入一半的葱姜蒜片炒香3、倒入鲅鱼块煎一两分钟后4、除了味精的所有的调料全部放进去5、倒入清水，要没过鱼才好6、大火烧开后转中火炖至汤汁粘稠7、放入剩...

炖鲅鱼的家常做法：主料：鲅鱼2条、花生油20毫升、冰糖20克、生抽10毫升。辅料：醋5毫升、盐2克、葱1棵、姜3片、韭菜2棵。步骤：1、准备好材料。2、把鲅鱼剁成段，先用锋利的刀子切开，到骨头的位置用剪刀剪断，这样...

主料鲅鱼配料木耳、五花肉调料盐、味精、糖、酱油、醋、葱、姜、上汤、花生油。做法1．鲅鱼处理干净，切块。2．葱姜爆香，下五花肉翻炒，加醋、酱油，放鱼块煎匀。3．加汤调味，加入木耳，慢火炖熟即可。鲅鱼营养分析...

最简单炖鲅鱼的做法：用料：鲅鱼4片、蒜苔150g、葱花20g、姜4片、大蒜2瓣、食用油20g、料酒5g、蚝油5g、生抽10g。步骤：1、准备好原材料。2、炒锅入油放入葱花，姜片，蒜瓣炒香。3、加入切好的蒜苔，翻炒。4、加入...

做法1．鲅鱼处理干净，切块。2．葱姜爆香，下五花肉翻炒，加醋、酱油，放鱼块煎匀。3．加汤调味，加入木耳，慢火炖熟即可。蓝点马鲛（学名：Scomberomorusniphonius）是鲭科、鲅鱼下的一种鱼类。体延长，侧扁，尾柄...

做法；1把鲅鱼洗净装盘，葱姜蒜切片2锅里放油放入一半的葱姜蒜片炒香3倒入鲅鱼块煎一两分钟后4所有的调料【除了味精】全部放进去5倒入清水，要没过鱼才好6大火烧开后转中火炖至汤汁黏稠7放入剩下...

炖鲅鱼做法一，材料鲅鱼一条干辣椒5只胡椒粒少许葱姜蒜香菜酱油、料酒、糖、陈醋、盐做法1.鲅鱼洗净，切1-2cm宽的段2.放入干辣椒、胡椒粒、葱姜蒜爆香，加料酒喷锅。3.将鲅鱼倒入锅中，加酱油，加水。4...

一、清炖鲜鲅鱼的做法原料：鲅鱼600克、大料1个、花椒15粒、生抽酱油3大勺、醋2勺、料酒1勺、糖1勺、盐适量、鸡精适量、葱段、姜片、蒜片适量、干红辣椒2-3根、香菜末适量。制作：1、鲅鱼收拾干净沥干水分，切5cm宽段，...

1、大鲅鱼洗净切段，取中段部分一块，用刀划几道口易于入味。2、热锅放油，放入鲅鱼煎一会。3、煎至金黄时翻面煎另一面。4、放入葱、姜和蒜爆出香味。5、放入料酒、醋和酱油。6、放入花椒、大料、盐和适量水。7、...