1.烧锅开水，加入点盐，将千张放入里面焯煮一、两分钟后捞出备用;2.热锅凉油，放入蒜片进去爆香;3.加入小白菜进去翻炒;4.翻炒至小白菜微微变色后加入千张进去翻炒;5.再加入盐调味;6.将它们翻炒均匀，即可盛入盘中。

1.千张切成细条2.锅中水烧开，放入千张焯烫一分钟3.青椒胡萝卜切丝4.锅内热油放入胡萝卜丝炒软后，放入青椒翻炒十几秒5.放入千张加入料酒翻炒均匀6.加入适量盐调味即可千张是安徽、江西一带对豆腐皮的称呼。...

首先我们需要把千张切为丝状，然后将青蒜清洗干净之后剥皮，将它切成段状。然后再准备一些红辣椒，我们再将锅内倒入一些食用油，等油加热之后，再放入葱末进行爆香，然后再倒入我们已经准备好了红辣椒和青蒜，这样翻炒几下之后...

步骤1.千张切丝；2.在锅中加水烧；3.将千张丝倒入锅中煮3-5分钟；4.将千张丝捞起，并过凉水；5.坐锅点火起油，加蒜和干红辣椒；6.将过了凉水的千张倒入锅中；7.加少许的辣椒油/酱；8.洒入盐；9.加入青椒和红...

千张用下面几种方法做最好吃，具体如下：韭菜炒千张开水烫后，沥干水分备用。韭菜洗净沥干水分，切长条。油锅烧热后倒入千张快炒，再加入千张翻炒均匀，韭菜断后之后加入干辣椒（这是我个人习惯）因为之前千张已经加了些盐...

1、千张切丝，锅中倒入适量清水，煮沸后调入小半勺食盐，然后倒入千张丝焯煮2分钟左右。2、将焯好的千张清水过滤，然后将韭菜洗净切段，猪肉切成肉丝，青椒切斜刀块，生姜切成姜丝备用。3、起锅，锅内倒入适量食用油，油...

1、千张也叫豆腐皮，和任何蔬菜搭配炒都十分美味，以下介绍番茄炒千张的做法。2、千张2张，番茄半个，油适量，盐适量，醋适量。3、千张泡水，使其吸水不干，切成丝从中间切断，取半个番茄切块，锅内倒入热油，将...

1、准备材料：千张、青蒜、青红椒、葱。2、把千张切丝，青蒜切段，青红椒切滚刀块。3、炒锅上火到低油，油热爆香葱末，随之倒入青红椒和青蒜翻炒几下，烹入料酒。4、青蒜和青红椒翻炒几下后，放入千张丝，加少许的水...

步骤1.千张四张，切成条状2.加开水烫一分钟，千张更软，吃的口感更好3.青辣椒也切成丝备用4.热锅下油，先炒千张5.加适量盐调味6.加适量酱油调味7.翻炒让千张入味8.加青辣椒丝一起炒9.适当翻炒，不要...

1、千张切片，如果赶时间吃，片可以切薄一点，方便入味。2、我切得稍薄点，大概是1cm厚度，煮得快一点。3、锅里倒入适量的植物油。加热至七成热的时候，轻轻放入切片的素鸡，小心热油溅起。4、炸至金黄捞出沥油。5、...