做法二食材:绿茄子2个肉馅(用猪腿肉)300克蒜5瓣葱末适量姜末少许蛋白1大勺生抽4大勺茄盒花椒粉少许盐1/2茶勺淀粉4茶勺茄盒食材:绿茄子2个肉馅(用猪腿肉)300克蒜5瓣葱末适量姜末...

茄盒好吃又简单的做法如下1.猪肉洗干净切成肉末，放入碗中。加入10克蚝油，10克生抽，鸡粉，花生油拌匀腌制十分钟左右。2.胡萝卜削皮切末，葱洗净切葱花。将葱花胡萝卜放入肉中朝一个方向搅拌。再加入十克淀粉搅拌至馅比较...

茄盒好吃又简单的做法是将猪肉用刀剁成肉末，放入容器里面，向容器里面加入事先切好的葱花、姜末、胡椒粉以及加入适量清水。顺时针搅拌一次，继续加入适量酱油、白糖、鸡精，逆时针搅拌均匀。另取一个容器，加入面粉与鸡蛋，倒...

家常茄盒的做法：1.准备食材。准备几根葱，洗净后切成葱花。准备一小块姜，洗净后切成姜末。准备一块肥瘦均匀的猪肉，洗净后剁成肉末。准备一根长茄子，洗净后把茄子的外皮削去，削去外皮的茄子放在案板上，用到先把头和尾...

炸茄盒好吃又简单的方法：用料：茄子1个、瘦肉馅150克、鲜蛋2个、葱花若干、蚝油1勺、盐适量、料酒1勺、生抽2勺、胡椒粉1勺、姜2片。步骤：1、瘦猪肉馅加少量姜末和小葱花。2、倒入生抽2勺。3、再倒入蚝油1勺。4、...

茄盒制作方法如下：主料：茄子1个、猪肉馅200克、姜15克。辅料：料酒10克、蚝油20克、盐3克、淀粉50克、鸡蛋2个、生抽20克、番茄酱40克、白砂糖2克1、肉馅腌制搅拌均匀（方法和和饺子馅方法一样，根据个人口味考虑放入...

把适当的馅放进多个切割成左右两截的茄饼中，然后将夹了馅的茄饼裹上少量小麦面粉，随后再在打撒的生鸡蛋中裹上鸡蛋液，下油锅炸。呈橙黄色时就可以捞起来。搞好的茄盒可既食，还可以炖着吃或蒸着吃。茄盒馅，好似水饺...

﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌炸茄盒²〖材料〗茄子适量、盐适量、鸡蛋1个、普通面粉（也叫中筋面粉）45克、水30克、食用油适量、肉馅适量〖做法〗首先我们先将茄子清洗干净，切成两...

2、用大火炸制，这样炸出来的茄盒才会外焦里嫩，汁水多多，很是好吃，同时炸好后也可以根据自己的口味撒上各种调味品，如椒盐味、孜然味、甜辣味等等。3、面糊的粘度一般举起筷子能，面糊能自然、顺畅流下就可以了。不要...

碗里倒入生粉，敲入一个鸡蛋，根据面糊的情况，加适量水搅拌均匀至糊状（PS：其实应该用面粉的，但是家里木有面粉了，用了生粉代替，事实证明，这样其实也很好吃的哈）。茄子的最精致吃法---焦香软糯的风味茄盒的做法图解...