1、首先用咸头菜1/4个切片，姜3片，香菜，葱各少许，水适量一起煲大概20分钟，虾洗净，落锅煮4—5分钟，虾转紫色后再煮一分钟，关火上菜，不用再加其它调味料，盐水濑尿虾本身已经足够新鲜了。2、每100克盐水濑尿虾...

把葱姜切大块，用刀拍一下便于释放味道。花椒粒来上几粒，加点料酒和一点点的盐。把皮皮虾入锅加入没过皮皮虾一半的水，水开后二三分钟即可关火。关火后别急于揭盖，再焖个三五分钟。这样皮皮虾更加入味。小贴士:煮...

1.将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，用流动的水冲洗干净。红尖椒和大蒜洗净后分别剁碎。2.大火烧开煮锅中的水，放入濑尿虾煮约3分钟，至五成熟，捞起，沥干水分待用。3.大火烧热炒锅中的油（5ml）至七成热，...

椒盐濑尿虾：虾洗净，加黑胡椒，料酒，盐腌制30分钟，洋葱，米椒，大蒜，小葱，姜切碎备用，腌好的虾裹些许生粉，入热油锅炸至变色，捞出，待油温升高，再入油锅复炸，捞出备用，正所谓一遍熟，两遍脆。锅内留底油，...

清蒸，蘸醋原汁原味椒盐。这个比较香濑尿虾一斤，用水洗净锅内放入少量的清水，料酒姜片，把濑尿虾一条一条的摆在锅里，水开在煮2分钟就可以了。

1、准备食材：濑尿虾、干辣椒、生姜。生姜切片，干辣椒剪碎，濑尿虾用清水洗干净。2、锅里放水煮开，倒入濑尿虾，煮至沸腾。3、将濑尿虾沥干水。4、锅里放油烧热（油要放多点），先把姜片烧几十秒，倒入濑尿虾，...

最简单的做法就是把濑尿虾用开水煮熟来吃就最鲜甜。虾蛄:虾蛄英文名为MantisShrimp（螳螂虾），属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），其中除全为化石种类的古虾蛄科（Sculdid...

水开后煮5分钟即可。虾爬子又叫皮皮虾、螳螂虾、濑尿虾，是一种比较常见的虾类，其肉质鲜嫩，味道鲜美，和其他虾一样富含蛋白质、维生素、肌苷酸、氨基丙酸、矿物质等营养成分，是属于比较容易熟的食材，一般水开后下锅...

1.赖尿虾洗净沥干水待用2.热油锅放入姜蒜,爆炒至虾变色,加入适量的盐,可加入一点点料酒去腥味,蚝油用少许水兑开放入炒匀加盖焖一分钟,最后加入少许鸡精继续炒干水份!3.上盘!还有人喜欢吃椒盐濑尿虾,但是毕竟上火和...

辣味椒盐濑尿虾、清焗濑尿虾、清蒸濑尿虾、爆炒濑尿虾等。用料：皮皮虾、葱、姜、蒜、椒盐、黑胡椒粉步骤一：皮皮虾放在清水里洗净，沥干水分步骤二：葱切段、姜切片、蒜拍碎步骤三：锅中倒入2/3满的山茶油，...