如题,我想知道:美味的紫薯凉糕怎么做
把紫薯糊撒到没有水全无油的锅中,加上老冰糖和淀粉糊,边熬边搅拌,熬出全透明状,那样就可以出锅了。在磨具中先再加上点凉开水,那样紫薯冰粉出模时,会更容易。以上是紫薯凉糕的做法,大家都你学会了吗,这也是日...
主料:糯米100g、紫薯50g;辅料:白芝麻适量芝麻紫薯凉糕:1糯米洗净,提前泡4小时。2泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。3紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。4蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。5蒸好的...
1、糯米250克、紫薯1个、炼乳5克。2、糯米提前泡一夜。3、投净放入电饭煲,注意水千万不能多,稍微没过糯米一些就可以了,盖盖插电源按下煮饭键。4、紫薯切片上火蒸熟。5、用勺子碾碎加入一勺炼乳搅拌均匀。6、糯米蒸熟...
紫薯凉糕的做法紫薯去皮切块放入碗里蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右,直到紫薯软烂将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有材料放入食品料理机,打成细腻的浓浆取一个方形耐热保鲜盒,盒内涂上薄薄的...
4.将玻璃盒放入锅中,中火蒸10分钟后打开锅盖,将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里,继续蒸10分钟,再倒入剩下1/3的紫薯浓浆,蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。5.待冷却后,放入冰箱冷冻。6.将冷藏好的紫薯凉糕取出,...
将两种粉混合起来再倒入适量的水,用手揉至面团光滑均匀。之后我们再用擀面杖将这个面团擀薄,再将之前准备好的紫薯泥,均匀的好的面团上,轻轻地将面团卷起来,然后切成块,放入锅中蒸熟,这样一道美味的糯米紫薯凉糕就...
紫薯凉糕材料:糯米紫薯白糖做法:1.准备的食材。2.提前把糯米洗净泡好。3.把糯米和紫薯蒸熟。4.把紫薯加少许的白糖用勺子压成紫薯泥。5.把糯米饭放到盘中用铲子压紧压实(铲子上抹点凉开水就不沾)6.均匀的铺一层紫薯...
紫薯凉糕的做法紫薯去皮切块蒸熟后制成紫薯泥,将紫薯泥和除椰蓉以外的原料放入料理机打成泥。在保鲜盒内涂一层植物油,倒入三分之一的紫薯浓浆。将保鲜盒放入烧开水的蒸锅蒸十分钟,再倒入三分之一的紫薯浓浆蒸十分钟...
主料紫薯:100糯米粉:100辅料糖:适量澄粉:适量具体步骤第一步1.糯米粉和澄粉放入碗中混合均匀第二步2.加入白糖第三步3.分次倒入水第四步4.搅拌成没有颗粒的稀糊状第五步5.盖上保鲜膜...