1、首先将油下锅，在油还没有起烟之前，向锅中放几棵葱，或者加入少许的盐。2、另外也可以把油高温加热过一遍，去除里面的水分，之后经过沉淀再使用。3、或者可以使用消泡剂进行去沫。4、但是消泡剂是化学物...

解决油起沫的小窍门窍门1：将油烧热后，放入2到3根大葱炸一下后捞起，再用此油炸任何东西都不会起沫。窍门2：锅中倒入适量的油，将油加热至微微冒烟然后关火，加点盐到油锅中，等又放凉后再烧热炸东西就不会起沫...

去除油中过高的水分。边加热油边搅动，防止溢出，等到油起烟，无泡为止。提高油温。油温长时间停留在低温区容易起沫，适当调高油温可以减少泡沫。还可以去除油中杂质，将油沉淀一下，之后再用来油炸，拿勺子把沫给撇出来，...

如果是因为油脏而起沫，可以把太白粉洒到高温油里炸一下，太白粉浮上来后捞起，能清净油质。炸原料之前，要把食用油烧到微微冒烟。放凉，再烧热炸东西就不会有沫了。或者烧热之后，放一根大葱，炸一下，再炸东西就...

食用油起泡沫处理方法：1、想要去除使用油里的沫可以切几片馒头放到油锅里，炸一下，待馒头变黄捞出，油就没有沫了。2、也可以放花椒或者是放盐。3、还可以用水淀粉，放点在油锅里。4、直接拿勺子撇去油沫即可。

1、把油坐到火上，边加热边搅，防止溢出，要有人看，直到油起烟无泡为止，然后就又能用了，以后用的时候先将油烧至冒轻烟，然后再炸就不会有这种现象。2、油品：有的油起沫重是因为成分复杂，豆油、花生油起沫的...

1、去除油中杂质。将油沉淀一下，之后再用来油炸；拿勺子把沫给撇出来；放盐或花椒或生姜片，可以平息泡沫；油里还有渣滓的，就把一块扎了很多小孔的白萝卜放进油锅里，白萝卜会把里面的渣滓都吸到上面去的。2、预热油...

花生油起沫的解决办法如下：1、食用油起泡沫可在油放进锅里时添加两根葱，就可以除去油沫。2、还能用生姜片替代葱，也可以除去油沫，可是实际效果没葱很好。3、在高温下，把食用油放入锅中历经高温加温，也可合理除去油...

1、直接拿汤勺撇出来那些沫；2、放花椒或者放盐。如果油里还有渣滓的，就用一块白萝卜（在萝卜上扎很多小孔）放进油锅里，就会把里面的渣滓都吸到上面去的。还有一种方法：用水淀粉，放点在油锅里。那是油中含水的...

一、炸东西油起沫的原因有：1.炸东西的油被反复使用；2.炸东西的油温不够；3.油很脏，使用过的油里面有很多杂质；4.劣质油，里面混杂着各种不同的油，沸点不一。二、解决方法：1、换不容易起沫的油。可以用基本不含...