4、第四种夏至风俗，吃面，这是一种古老的民间习俗，好多地方在夏至到来之际，就有“冬至饺子夏至面”的说法，这种吃面的习俗在很多地方都很盛行。

夏至应当干什么？第一件：收，祭祀先每一年6月是南方地区双季稻子和北方地区麦子的收种季，在我国的传统式农耕中一直有在这时庆贺大丰收和祭祀祖先的民俗文化。因而，古时候的很多拜神礼典里里都有记述这一天。目前，中...

1、祭神祀祖夏至时值农作物收，自古以来在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。消夏避伏：夏至日，妇女们即互...

夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。冬至馄饨夏至面：自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，...

3、粽子西北地区会在夏至当天吃粽子，并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。夏至到来，阳气一天天萎缩，阴气一天天生长，这个时候要送走旧的阳气，粽子里的糯米、红枣，从中医角度来看是象征阳的东西，人们把它们包起来吃下去，...

就是吃热面，会出汗，将体内的湿气或者暑气通过吃面而流汗，以此排出来。另外，还有一些北方人民要吃凉面，还有的直接煮麦粒吃。因为北方夏至的时候，农作物就丰收了，所以用这样的习俗来表示丰收的喜悦。而南方的个别地方，...

2、粽子：西北地区会在夏至当天吃粽子，并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。夏至到来，阳气一天天萎缩，阴气一天天生长，这个时候要送走旧的阳气，粽子里的糯米、红枣，从中医角度来看是象征阳的东西，人们把它们包起来吃下去，...

夏季是游泳的时节。煮馄饨时，等水开了下锅，经过“三滚三冷”，见一个个馄饨浮了起来就可以捞上来吃了。由于馄饨在水里最终都会浮上来，不会沉到水底。于是，就有在夏至这天吃了汤馄饨，游泳时人也始终会像馄饨一样浮...

身体就能抵抗寒风暴雨的侵袭，会少感冒，身体好。有些地方还有夏至头上戴枣花的习俗。夏至这天女子们戴枣花，据说可以避邪，特别对治疗腿脚不适很有用，因而她们在戴枣花时，往往还要念叨：“脚麻脚麻，头上戴朵枣花。”

夏至吃苦味的食物能够帮助增长心气,所以夏至时节要多吃一些苦味的食物。《黄帝内经》中有提到:“心主夏……心苦缓,急食酸以收之……”表示脏气喜欢柔软,所以用咸的食物可以让脏气变得柔软。夏至的阴气会潜伏在五脏六腑里面,因此在...