5.锅里倒入少量的油，（平时做饭炒菜时差不多多少的油）油热倒入葱花大蒜和姜末，小火炒香，然后倒入番茄，将番茄炒出番茄酱后在倒入青辣椒和红辣椒，继续倒入炸好的茄子，翻炒，然后倒入调拌好的料汁，中火翻炒，炒...

原料：茄子1个，西红柿1个，青椒1个，淀粉，郫县豆瓣，番茄酱，蚝油等做法：1、茄子竖长切成八条，再把这八条切成滚刀块儿2、茄子块儿用微波炉高火四分钟（此步乃省油省火省精力之良方）3、茄子块儿均匀滚上干淀...

第一步：茄子，青椒用盐水清洗干净。第二步：茄子切条泡水第三步：青椒切条第四步：茄子控干水分，撒上淀粉，第五步：入油锅炸至金黄色第六步：炸好的茄子条第七步：炒锅倒油烧热，放入番茄酱，加盐第八步：...

1、准备圆茄子一个洗净。2、圆茄子去皮切成丝，浸泡在清水里备用。3、准备一些肉末备用。4、锅里放少许油，倒入肉末煸炒。5、肉末煸炒出油脂，放入拍碎的蒜翻炒，再倒入番茄酱。6、番茄酱和肉末煸炒均匀，茄子丝捞出...

1.茄子滚刀切。用面粉，鸡蛋调糊裹在茄子上，加盐、五香粉腌制10分钟。2.番茄切丁，蒜切末。3.将腌制好的茄子下油炸至金黄色。4.油烧热后加蒜，番茄丁爆炒，加鸡精，盐，番茄酱调味。番茄炒出汁后加少量的水煮2分钟。

如题，我想知道:番茄酱茄子的做法

1、主料是圆茄子，辅料是番茄酱、糖、盐、料酒、酱油、香菜。2、茄子洗净转着削成薄片，放入有一点盐的水中腌五分钟。3、葱姜蒜切末，香菜切小段备用。4、热油，放入沥干水的茄子，炒软盛出。5、洗净锅，放油热后...

这样就不用再费心做烧茄子的汤汁了，那么用番茄酱做的烧茄子好吃吗?做这个菜用半斤茄子一个番茄就OK了1、茄子用滚刀切成长三角，切得长一点到锅里去才不会成坨，出来的菜才有看相2、炒茄子，用小火在锅里炕软，油...

1、能放。2、红烧茄子和番茄酱的味道不冲突，在做红烧茄子的时候可以加入适量番茄酱，这样可以增加一些酸酸甜甜的口感，使菜品味道更丰富，口感更鲜美，能够更好的促进食欲。3、而且番茄酱呈鲜红色，加在红烧茄子里面能够让...

如题，我想知道:西红柿烧茄子怎么做