您做的是什么馅料？韭菜要盐麻出水，然后拌肉米或鸡蛋开洋虾皮。自己家里吃半斤韭菜一斤肉糜或者鸡蛋。青豆玉米粒肉糜馅料1:1:1。荠菜香菇肉馅，1:0.1:1。1，将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。2，大白菜...

半斤到一斤左右。平时吃饺子喜欢吃馅料充足的，则需要准备一斤左右的饺子馅料。喜欢饺子馅料少一些的，则半斤饺子馅料就足够了。饺子馅料肉和菜的比例可以设定为1:1或者是1:0.5。肉太多的话，煮饺子的时候不容易熟，时间...

一斤饺子皮配二斤饺子馅。准备原料：韭菜约一斤、鸡蛋5个、饺子皮半斤、香油3勺、蚝油3勺、生抽2勺、盐少许1、炒鸡蛋然后压碎。2、韭菜尽量切小段。3、放香油、蚝油、酱油、生抽加进馅里搅拌。4、开始包。5、完成。

问题二：一斤饺子皮要多少肉一般来说,一斤饺子皮,用一斤馅就可以,不管什么馅都是这么做问题三：一斤饺子皮要多少肉材料半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋...

韭菜和猪肉的比例为1比2，也可根据个人口味调整。猪肉韭菜饺子的做法如下：原料：韭菜1斤，绞肉半斤，饺子皮1斤，盐1大匙，面粉半碗。步骤：1、韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段，加1小匙盐抓匀，用力挤去菜汁。2、把...

看个人包饺子的水平了，一般一张皮可以放入多少馅全在个人口味的需求了。韭菜和肉的比例也是依据个人的口味放了。不过一般还是1：1的比例较好。也就是一斤韭菜一斤肉。

您好，您的问题我收到了，一斤肉一斤韭菜就是两斤左右，不知道你这个肉有没有打水，一般一斤肉都要打6-8两的水，就按已经打过水的重量来计算。就是共2斤左右，一般吃饺子都是饺子皮与馅是1:1，所以就买两斤左右的...

一斤肉馅，一斤韭菜。准备用料：猪肉500g、韭菜500g、饺子皮900g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、先抽适量、鸡精适量、芝麻油适量、葱适量、胡椒粉适量1、准备好食材2、韭菜洗净切末，用些植物油搅拌一下....

2斤韭菜，一斤肉

4斤饺子馅要用4斤饺子皮。由于饺子皮比较厚，又是对折包，馅料要稍微多一点，一般饺子皮与馅料的比例是一比一，也就是说一斤饺子皮能包一斤馅料，4斤馅料就要4斤饺子皮包。1、饺子馅的做法：饺子馅主要分肉馅和素馅，...