将基围虾洗净沥干水，开背去虾线。蒜瓣压成蒜蓉，老姜切丝，葱切段，青红椒切成小丁待用。油加热，将基围虾倒入油中翻炒，炒到虾壳酥脆为止。蒜蓉，姜丝，香葱段倒入刚刚炒虾的油中爆香后倒入切成小丁的青红辣椒和盛起的...

姜葱爆炒大虾食材:基围虾。调料:生姜、蒜头、葱、小米辣、生抽、蚝油、食盐、油。做法:1、基围虾去除虾线、虾须、洗净。2、准备葱段,小米辣碎、蒜蓉、姜丝备用。3、蒜蓉、姜丝以及葱白热油爆香后放入虾炒至变红,然后放入...

做法:1、新鲜的基围虾挑去虾线剪掉虾须虾脚背部开花用料酒浸泡去腥味。2、用淀粉和白胡椒粉料酒腌制虾,腌制十分钟左右更入味。3、热锅热油下入虾炸制金黄色捞出。4、在下入土豆炸制金黄色捞出。5、加入火锅料配料尖椒洋葱一起爆炒...

爆炒基围虾的家常做法：1、基围虾剪去虾须，挑出虾线，洋葱切丝，胡萝卜切条，姜切片，小葱切葱花；2、锅中加入适量油，油热后放入基围虾煎至两面微黄，盛出；3、另起锅倒油，放入姜片炒出香味，再放入胡萝卜、洋葱炒至...

首先备好主料：基围虾500g，青椒、红椒各一个，干辣椒适量，香葱两颗，白醋，生抽，料酒，姜末，蒜末，黑胡椒。然后将买来的虾放在清水里泡15分钟，搓洗每一个小虾子，取出待用。接下来将洗净的虾子煮熟，煮的过程中放...

1、爆辣开胃。2、基围虾去头，去线。3、葱姜蒜干椒爆香锅。4、放虾炒，片刻后放味极鲜酱油，糖，闷一下，点盐、鸡精，出锅。做法二1、新鲜基围虾洗净沥水，大油锅一批一批爆过，沥油；2、爆姜，下虾、喷酒、...

基围虾炒的方法如下：1、将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。2、锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。3、等煎到虾子两面金黄的时候，加入切碎的蒜粒，转中火，开始翻...

茄汁基围虾的做法:步骤1将虾剪去虾须和虾,用牙签在虾背第三节处挑去虾线,然后在流动的水下冲洗干净。步骤2准备辅佐料。步骤3锅烧热多放些油,待油温六成热,倒入虾爆炒三分钟盛出。步骤4锅中留底油,倒入西红柿块,炒...

爆炒基围虾的做法如下：用料：基围虾200克、盐3克、青椒一个、姜两片、蒜两瓣、辣椒一个、油50毫升、老抽一勺、生抽适量、白糖少许。步骤：1、准备好所需材料。2、将基围虾的虾线全部挑干净。3、青椒洗干净切成块状。4、...

将购买回来的基围虾洗净，去掉虾线和虾须。如果基围虾比较大，可以用菜刀将它们剁成两半，这样可以让基围虾更易于入味。步骤3：煮基围虾在一锅开水中加入盐和料酒，然后将基围虾放入水中煮熟。煮好后捞出待用。步骤4：炒蔬菜...