薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种仁含粗蛋白13%~14%,脂类2%~8%。脂类中三酰甘油61%~64%,二酰甘油6%~7%,一酰甘油4%...
薏米图片如下:薏米颜色上,呈白色或者黄白色,外形上,颗粒饱满,质地硬而有光泽。又叫做薏苡仁、薏仁米、苡米等,为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。我们可以把它当作粗杂粮的一种。作为一种不错的粗杂粮,在北方常用薏米与...
薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。如下图:1、薏米是一年生草本。秆高1-1.5米,具6-10节,多分枝。叶片宽大开展,无毛。总状花序腋生,雄花序位于雌花序上...
薏米属于禾本科植物,是薏苡的种仁,薏米的子实是白色或者灰色的,形状呈卵型。薏米具有非常丰富的营养价值,可以食用,也可以药用。薏米最常见的食用做法是用来煲粥或者煲汤。薏米加百合莲子煲粥可以起到健脾祛湿,润肺止泻,健...
薏米(CoixchinensisTod.)又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较...
薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,一年生草本,有纵长直条纹,质地较薄,揉搓和手指按压可破,暗褐色或浅棕色。颖果大,长圆形,长5-8毫米,宽4-6毫米,厚3-4毫米,腹面具宽沟,基部有棕色种脐,质地粉性坚实,白色或...
薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。秆高1-1.5米,具6-10节,多分枝。叶片宽大开展,无毛。总状花序腋生,雄花序位于雌花序上部,具5-6对雄小穗。雌小穗位于花序下部,为甲壳质的总苞所...
长圆形,长5-8毫米,宽4-6毫米,厚3-4毫米,腹面具宽沟,基部有棕色种脐,质地粉性坚实,白色或黄白色。薏仁是我国传统的药食两用的保健食品。薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、增强免疫力等功效。薏仁多糖...
1、用眼看,看上面是否有霉点。有霉点的就是发霉的了,而好薏米籽粒饱满,有光泽。2、用鼻子闻闻,有没有霉味;薏米如果发霉话会有霉味儿。发霉的薏米闻着有苦腥味,新鲜的薏仁气味新鲜清香。3、捏一捏,发霉变质的薏米...
古代人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用。二、红豆,豆科海红豆属,乔木,羽状复叶,小叶长椭圆,圆锥花序,花白色,荚果扁平,种子鲜红色,心材暗褐色,质坚而...