2、煮粥时候不可以随便乱搅拌，应该是顺时针一个方向的搅拌。顺时针搅拌煮出来的粥口感会更加好吃！3、煮粥会容易造成锅底糊锅，可以用开水煮粥。这样可以避免糊锅底！用开水煮粥也更加节约了煮粥的时间！前一天晚上可以将...

1、浸泡，在煮粥之前，应该将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样可以节省熬粥所用的时间，而且边熬边顺着一个方向搅拌，熬出来的粥口感会更好。2、开水下锅，冷水煮粥往往会糊锅底，用开水煮粥才是正确的打开方式...

1、在煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥。而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容...

粥的做法很简单,主要是新鲜的食材和火候,食材新鲜粥的味道就好,把握好火候口感就好。还有很多营养粥,比如虾仁粥、海鲜粥、蔬菜粥、红薯粥、南瓜粥,味道有甜有咸,可以根据家人的喜好熬制。谢谢!连子,百合,银耳,大枣,枸杞子,用这几...

如题，我想知道:如何煲粥才好吃啊?

可以在煮粥的情况下，在粥中放进一些白木耳粉，银耳粉可以让粥变得更为粘稠。可以在粥中放进恰当的食用碱，是碱面不可以放过多。第三种方式是我们在煮粥的过程中将粥煮到一半儿的情况下，开展拌和一下，那样可以使粥匀称...

1、材料：焖烧壶一个，半杯米、香菇二个（用水浸泡）、瘦肉（细展肉一粒）、花生数粒（用水浸泡）。2、把米和花生放进锅里，然后用焖烧壶装七分满的水倒进锅中。3、用大火把粥烧沸，大概烧五分钟左右。4、把锅里...

1、浸泡。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅。大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥...

制法(1)将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。(2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。(3)之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。(4)加盐调味。胡桃粥原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干制法(1)将胡桃夹开...

因为好熟，所以不需太大火候，起锅前几分钟放入即可。2、上火煮前最好一次性把水放足，掌握好水、米的比例，不要中途添水，否则粥会泻和稀，在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。3、煮豆粥时，豆子一定不能提前用水泡，否则...